Arroz a la cubana rápido y con menos calorías
Los huevos están hechos en el microondas para que no tengan tantas calorías y ya de paso, ensuciamos menos la cocina que nunca viene mal 😉
Yo siempre he hecho los huevos fritos pero ví por aquí a Vilorano que los hacía así y los probé y no están nada mal sobretodo cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar y recoger luego la cocina
Arroz a la cubana rápido y con menos calorías
Los huevos están hechos en el microondas para que no tengan tantas calorías y ya de paso, ensuciamos menos la cocina que nunca viene mal 😉
Yo siempre he hecho los huevos fritos pero ví por aquí a Vilorano que los hacía así y los probé y no están nada mal sobretodo cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar y recoger luego la cocina
Paso a paso
- 1
Calentar agua con sal en una olla y agregarle la cebolla sin trocear, la hoja de laurel, los dientes de ajo sin pelar haciéndole un cortecito con el cuchillo y un chorrito de aceite y hervir durante 5 minutos
- 2
Añadir el arroz y cocer durante 12 minutos (seguir el tiempo de cocción del fabricante)
- 3
En un cuenco apto para el microondas añadiremos un chorrito pequeño de aceite de oliva y a continuación los huevos y un poco de sal, tapar con film transparente y meter en el micro durante 40 segundos aproximadamente
- 4
Escurrir el arroz
- 5
Emplatar el arroz y poner encima los huevos y un poco de tomate frito
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Comentarios (2)
Un saludo 🤗