Paella de magra y costilla

Name: Paella de magra y costilla
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 puñado magra; 1 puñado costilla; 5 tiras pimiento rojo; 1 tomate rallado; 4 dientes ajo; 1 puñado habichuelas planas; 3 ramitas perejil; 1 ñora; Sal, avecrem de carne, laurel; 3 partes de Agua; 1 parte Arroz

nerea_qc @cook_8224693

Murcia

Paella de magra y costilla

nerea_qc @cook_8224693

Guardada

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Ingredientes

1 puñadomagra
1 puñadocostilla
5 tiraspimiento rojo
1tomate rallado
4 dientesajo
1 puñadohabichuelas planas
3 ramitasperejil
1ñora
Sal, avecrem de carne, laurel
3partes de Agua
1parte Arroz

Guardada

Paso a paso

1

Fríes el pimiento, ajo, y ñora, sacas y reservas. Después en el mismo aceite fríes la carne y habichuelas planas. Bates en un vaso la ñora, ajo y perejil
2

Añades el tomate raspado a la carne, sofríes 2 minutos y añades lo del vaso. Sofríes un minuto y añades agua caliente. Hierves a fuego fuerte 3 minutos y luego a fuego medio 10 minutos....añades el arroz y hierves a fuego medio con sal y avecrem al gusto....
3

Echas colorante cuando casi esté y cuando esté el arroz hecho paras el fuego y tapas con tapa o papel albal para que repose...y listoo para comeer!!!! Espero vuestras recetas!!!