Engrasamos nuestro molde con aceite y lo metemos al congelador.

Ponemos los 4 sobres de grenetina en nuestra media taza de agua fría y la dejamos reposar por 5 minutos.

Mientras licuamos todas nuestras leches y el queso crema.

Una vez lista las leches, ponemos nuestra grenetina al microondas por 45 segundos, una vez lista la agregamos a nuestras leches, batimos con un batidor globo para que se integre muy bien la grenetina.

Una vez lista sacamos nuestro molde y agregamos nuestra gelatina blanca y lo llevamos al refrigerador por 3 horas o hasta que cuaje por completo.

Una vez cuajada la gelatina blanca, preparamos la gelatina de chocolate abuelita.

Preparación de gelatina chocolate abuelita: ponemos los 4 sobres de grenetina en la media taza de agua y mezclamos muy bien que no queden grumos y dejamos reposar por 5 minutos.

Mientras ponemos nuestras 2 leches clavel en una olla a fuego bajo y agregamos la media taza de chocolate abuelita poco a poco y batimos con un batidor globo y agregamos la lechera y seguimos mezclando sin dejar que hierva, apagamos y llevamos nuestra grenetina al microondas por 45 segundos y se la agregamos a nuestro chocolate y mezclamos muy bien para que se integre la grenetina a nuestro chocolate.

Una vez enfriado la gelatina de chocolate despegamos nuestra gelatina blanca de las orillas y de en medio y vamos agregando poco a poco nuestra gelatina de chocolate y llevamos a nuestro refrigerador por 3 horas o bien toda la noche.

Desmolda y disfruta con tu familia te encantará es exquisita y cremosa mmm.