Cake pops fáciles

Name: Cake pops fáciles
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 Gr Bizcocho sencillo (yo use uno que contenía aceite, harina, levadura y azúcar que se me estaba quedando ya duro); 3 onzas Chocolate para fundir; Nueces picadas, virutas de caramelo, almendras tostadas, etc para adornar; 100 Gr Margarina vegetal (aprox.); 1 pizca Canela (opcional dependiendo del bizcocho)

Veganadas @cook_4782910

Madrid

Tenía en casa unos bizcochos ya un poco duros y que mejor manera de aprovecharlos que haciendo ¡¡¡cake pops!!! 😉 . Receta de reciclaje total!!! Y 100% vegana.

Cake pops fáciles

Veganadas @cook_4782910

Madrid

Tenía en casa unos bizcochos ya un poco duros y que mejor manera de aprovecharlos que haciendo ¡¡¡cake pops!!! 😉 . Receta de reciclaje total!!! Y 100% vegana.

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Ingredientes

40 minutos

12 raciones

200 GrBizcocho sencillo (yo use uno que contenía aceite, harina, levadura y azúcar que se me estaba quedando ya duro)
3 onzasChocolate para fundir
Nueces picadas, virutas de caramelo, almendras tostadas, etc para adornar
100 GrMargarina vegetal (aprox.)
1 pizcaCanela (opcional dependiendo del bizcocho)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Rallar el bizcocho en un bol y mezclar con la margarina derretida poco a poco. Tenemos que conseguir que quede como una masa. ¡Ojo! ¡¡Que no quede muy graso!!! Hay que controlar bien la cantidad de margarina. Además, yo le echado un poquito de canela para darle otro sabor ya que el bizcocho es muy sencillo.
2

Hacemos bolitas del tamaño de un Ferrrero Rocher. Y las colocamos en una superficie plana con papel de horno o de aluminio. Dejamos en el congelador unos 20 minutos.
3

Fundimos el chocolate en el microondas sacándolo cada 10 o 20 segundos y moviéndolo poco a poco.
4

Sacamos los cake pops del congelador. Mojamos la punta de un palito con el chocolate y lo introducimos dentro del cake pop con cuidado, más o menos hasta la tercera parte de la bolita. Dejamos en el congelador 5 minutos.
5

Para decorar introducirnos la parte superior del cake pop en el chocolate y escurrimos un poco el sobrante con mucho cuidado para que no se salga la bolita del palo. Rápidamente con el chocolate aún líquido espolvoreamos las nueces o las virutas de caramelo. Colocamos los cake pops boca arriba, pinchándolos en un corcho por ejemplo. Yo he usado un mantel de esparto para introducir los palitos y debajo tiene un bol grande. Muy de andar por casa... Jeje
6

Dejamos enfriar y ¡¡a disfrutar!! Mmmm