Tagliateli con berenjenas

Name: Tagliateli con berenjenas
Yield: 4 (cuatro)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos tagliateli; 2 berenjenas en tiritas; 2 Cebollas en rodajas gruesas; cantidad necesaria Aceite; 2 zanahorias en tiritas; Sal, pimienta, orégano y tomilllo

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Las pastas con verduras son ideales para esta Semana Santa y son muy sabrosas combinando sabores.

Tagliateli con berenjenas

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Las pastas con verduras son ideales para esta Semana Santa y son muy sabrosas combinando sabores.

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Ingredientes

4 (cuatro)

500 gramostagliateli
2berenjenas en tiritas
2Cebollas en rodajas gruesas
cantidad necesariaAceite
2zanahorias en tiritas
Sal, pimienta, orégano y tomilllo

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Paso a paso

1

En una fuente para horno colocar aceite y añadir todas las verduras y cocinar hasta dorar.
2

Cocinar las pastas, colar y rehogar con las verduras. Servir y puede añadir verduras de hojas