Paso a paso
- 1
Lavar, rallar y Secar las Mojarras, Agregar Sal, Exprimir El Jugo De las Naranjas Y Marinar Las Mojarras y Los Camarones 20 minutos (mínimo)
- 2
Lavar y cortar En tiras el Pimiento, en rodajas: Jitomates, chiles y Las Cebollas. Deshebrar el Queso.
- 3
En cuadros de papel aluminio (dependiendo el tamaño de los pescados) Poner Aceite de oliva en la superficie y colocar rodajas de Jitomates y del rabo de las Cebollas, seguido poner La Mojarra y rellenar de queso, encima poner Pimientos chiles y Cebollas, salpimentamos al gusto y ponemos más Queso (si se desea).
- 4
En volvemos y ponemos en horno precalentado a 180° grados durante 45 minutos.
- 5
Retiramos Del Horno con Cuidado Por Lo caliente, Abrimos, agregamos Limón Y Servimos.
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