Paella de marisco

Name: Paella de marisco
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Al gusto Langostinos; Al gusto Almejas; Al gusto Calamares; Al gusto Megillones; Al gusto Cigalas; 1 Pastilla caldo de Paella (avecrem); 1 cucharada aceite de girasol; Sal; 1 vaso y medio de arroz (tamaño nocilla); Agua; Cebolla (opcional)

S. M. L. C @cook_14162676

Paella de marisco

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Ingredientes

2-3 raciones

Al gustoLangostinos
Al gustoAlmejas
Al gustoCalamares
Al gustoMegillones
Al gustoCigalas
1 Pastillacaldo de Paella (avecrem)
1 cucharadaaceite de girasol
Sal
1 vaso y medio de arroz (tamaño nocilla)
Agua
Cebolla (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

A fuego medio, añadir a la paellera la cucharada de aceite y rehogar el marisco y la cebolla bien picada hasta que obtenga algo de color.
2

Una vez rehogado, añadir el arroz y Sofreír un poco.
3

Añadimos 3 vasos de agua (tamaño nocilla) o hasta que se cubran los ingredientes.
4

Añadimos el avecrem y vamos removiendo poco a poco.
5

El arroz estará echo en aproximadamente 18 minutos, durante la cocción comprobar la sazón del mismo.
6

Cuando esté casi listo dejar Reposar entre 10 y 15 minutos, de este modo terminará de cocerse y quedará en su punto.