Bife a la criolla

Name: Bife a la criolla
Yield: 4 (1 x persona)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 cebollas grandes o 6 medianas; 1 zanahoria grande o 3 chicas; 4 papas medianas o más si te gusta la papa; 1 morrón grande; 3 dientes ajo; 4 bifes de la carne que tengas; Aceite, sal y condimento a gusto

Barbara Garcia @cook_14566638

Corrientes Capital Argentina

Bife a la criolla

Barbara Garcia @cook_14566638

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Ingredientes

4 (1 x persona)

4cebollas grandes o 6 medianas
1zanahoria grande o 3 chicas
4papas medianas o más si te gusta la papa
1morrón grande
3 dientesajo
4bifes de la carne que tengas
Aceite, sal y condimento a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Picar en juliana en tiritas el ajo y la cebolla.
2

Poner 2 cucharadas de aceite agregar el ajo y la albahaca esperar unos segundo incorporar la cebolla
3

Agregar la zanahoria en rodajas finas y el morrón en tiras esperar que se cocine la zanahoria para incorporar el resto
4

Agregar la carne y las papas cocinar hasta que la carne y las papas estén cocidas. Condimentar y servir