Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que debemos hacer es: poner en una ollita a freír la cebolla hasta que este doradita, una vez lista la cebolla dejar a un lado y poner a hervir agua y salar el agua un poquito, mientras hierve el agua preparamos la masa
- 2
Para la masa de estos ricos cleis:en un bols ponemos medio kilo de harina común, un poquito de sal y agua fría ir revolviendo hasta formar una masa como para amasar, una vez lista hacemos rollitos de masa y aplanamos la masa para poder cortar los cleis en tiritas cortar sobre una tabla e ir incorporando los al agua caliente que está en la olla así hechas todos al agua una vez listos los cleis ocea que se cocinaron colarlos y volverlos a echar a la olla a ahí le incorporas la cebolla dorada
- 3
Y los 5 huevos y vas revolviendo hasta que el huevo se cocine todo junto con la cebolla y los cleis es un ratito una vez cocido el huevo ya están los cleis listos
- 4
Para los bifes cortar los bifes ponerlos en una olla con un poquito de aceite e ir cocinando los revolviendo continuamente hasta que estén medios cellados a eso le agrego ajo y perejil fresco sal y las cebollas cortadas en juliana una vez cocido todo eso junto ya estaría para disfrutar junto a los cleis
Recetas similares
Más recetas
Comentarios