Una vez molido, poner una sartén con un poco de manteca, ir mojando las tortillas con la salsa que se preparó y ponerlas a cocer en la sartén una vez cocidas agregar un poco de papas y zanahorias, doblarlas y preparar, en algunas ocasiones las relleno de papas con longaniza, ahora por la Cuaresma opté por rellenarlas con papas con zanahoria.