Rollitos de queso crema con atún y guacamole

Name: Rollitos de queso crema con atún y guacamole
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete tortillas de harina; Barra queso crema 210gr aprox; Aceite; 2 lata atún; 2 Jitomates; 1/4 cebolla picada; Mayonesa; rebanada Lechuga; 1 aguacate grande; 1 limón; 1/4 de taza de cilantro picado; Sal; 1/8 de cebolla picada

Ana Angel @AnaAngel

México

#4x4
Cada que ibamos a un evento social y servían esto de botana, era seguro que mi amor y yo los devorabamos con singular alegria!! Así que investigue la receta y años después se volvio un clásico, pero lo complementamos con atún y ahora es la comida perfecta!!! #4×4

Rollitos de queso crema con atún y guacamole

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 paquetetortillas de harina
Barraqueso crema 210gr aprox
Aceite
Atún
2 lataatún
2Jitomates
1/4cebolla picada
Mayonesa
rebanadaLechuga
Guacamole rapidin
1aguacate grande
1limón
1/4de taza de cilantro picado
Sal
1/8de cebolla picada

Guardada

Paso a paso

1

Para suavizar lass tortillas vas a poner a fuego bajo un comal o sartén y calentarás las tortillas cortadas por mitad, un poco por ambos lados.
2

Sacas y les pones un poco de queso crema en la orilla más larga y haces rollito, como un taco y dejas reposar en lo que preparas todos.
3

En un sartén calienta muy bien un poco de aceite para freír los tacos hasta que obtengan un color ligeramente dorado déjalos escurrir un poco, para posteriormente reservar sobre una servilleta de papel.
4

Deja enfriar un poco y rebánalos de manera sesgada para que luzcan más bonitos y apetitosos, saca unos tres minitacos de cada uno.
5

Prepara las 2 latas de atún con los 2 jitomates y 1/4 de cebolla bien picaditos, agrega lechuga también picada y mayonesa al gusto, sazona con poca sal y mezcla.
6

También puedes preparar un poco de guacamole con 1/8de cebolla picada, 1/4 de taza de cilantro, 1 aguacate maduro (ESTE LO APLASTAS CON AYUDA DE UN TENEDOR, hasta obtener un puré),sal y limón al gusto.
7

Ahora si a comer se ha dicho!!!!