Pan lactal c/ avena, semillas y orégano

Name: Pan lactal c/ avena, semillas y orégano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g avena; 350 g harina; 1 cda aceite; 1 cda sal; 1 sobre levadura; 1 cda miel; 350 cc agua tibia; c/n Orégano; c/n Semillas

Nahir 😉 @nnahir

Pan lactal c/ avena, semillas y orégano

Guardada

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Ingredientes

150 gavena
350 gharina
1 cdaaceite
1 cdasal
1 sobrelevadura
1 cdamiel
350 ccagua tibia
c/nOrégano
c/nSemillas

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl mezclar la levadura, la miel y 100 cc de agua tibia. Dejar reposar 15 min dentro de una bolsa
2

En otro bowl formar una corona con la avena, harina y sal; en el centro colocar la preparación del paso anterior junto al resto del agua, aceite, orégano y semillas
3

Una vez formada la masa dejarla descansar media hora (la preparación queda tapada en cada descanso)
4

Desgasificar, colocarla en la budinera previamente rociada con aceite y harina para que no se pegue la preparación; podemos pincelar con agua y agregarle unas semillas; descansar media hora más
5

Llevar al horno hasta que el pan este dorado (aprox 40 minutos) Dejar descansar hasta que esté tibio y cortarlo.
6

Cuando está frío, ¡al freezer!