Sofreímos la cebolla por 5 minutos y agregamos los hongos salteamos por otros 5 minutos y agregamos sal.

En una licuadora aparte colocamos los choclos con el tomate, la leche, la mostaza y la miel. Licuamos todo hasta que quede una crema.

Colocamos los panes en una bandeja para horno y les hacemos un hueco en la parte de arriba. Los colocamos dentro del horno por 5 minutos para dorar. Aparte mezclamos la crema de choclo con la cebolla y los hongos salteados y mezclamos.

Por último sacamos los panes del horno y los rellenamos con la mezcla anterior. En el medio les ponemos dos cubitos de queso crema y por encima la parte del pan que nos faltaba.Le colocamos un poco de queso rallado y al horno por 5 minutos.