Souflee de arroz y vegetales

Name: Souflee de arroz y vegetales
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/4 kilo arroz crudo; 5 Huevos enteros; 2 zapallitos; 1 zanahoria; 2 tomates; 100 grs arvejas; 300 grs muzzarella rallada; 50 grs queso parmesano rallado; Sal, orégano, condimento verde y pimienta a gusto

Lic. Sergio Ghemi Ferreira @Sergiogfs

Uruguay

Muy simple y rápido.. Aprovechando un par de ingredientes que siempre tienes en casa

Souflee de arroz y vegetales

Lic. Sergio Ghemi Ferreira @Sergiogfs

Uruguay

Muy simple y rápido.. Aprovechando un par de ingredientes que siempre tienes en casa

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Ingredientes

1/4 kiloarroz crudo
5Huevos enteros
2zapallitos
1zanahoria
2tomates
100 grsarvejas
300 grsmuzzarella rallada
50 grsqueso parmesano rallado
Sal, orégano, condimento verde y pimienta a gusto

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Paso a paso

1

Cortar todos los vegetales en trozos pequeños, aderezar a gusto
2

Agregar los huevos, la muzzarella y parte del queso parmesano. Revolver bien
3

Extender en una asadera grande, agregar el resto de queso parmesano y hornear hasta que dore.

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Lic. Sergio Ghemi Ferreira @Sergiogfs

miércoles, 08 de mayo de 2019 a las 02:53 PM

Uruguay

Lic. en Psicología, maratonista y cocinero aficionado. Me agrada elaborar todos mis alimentos y tratar de desarrollar platos sencillos, sabrosos y saludables

Comentarios (3)

sandra cabrera @cook_16805741

miércoles, 08 de mayo de 2019 a las 04:53 PM

hola..en el paso 2 dises agregar parte de queso permasano..en la reseta (ingredientes 50g) se pone todo?? ¿si es una parte ;que hace con lo que le queda??

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