Galletas de mantequilla
Cristofer Antonio Ibarra Bravo @cook_17015053
Paso a paso
- 1
Cerniscar harina y azúcar con la mantequilla formando migas pequeñas, unir hasta forma una masa homogénea.
- 2
Dar forma de cilindros uniformes.
- 3
Refigerar por 25 minutos.
- 4
Retirar del refrigerador y pintar con la clara de huevo los cilindros de masa.
- 5
Cubrir el exterior del cilindro con azúcar granulada
- 6
Corta las galletas de 1 cm de grosor aprox.
- 7
Hornear sobre lata con papel mantequilla entre 180° a 200°C, procurando no tomen color dorado.
- 8
D
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristofer Antonio Ibarra Bravo le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
me falto una foto eso si para poder ver el resultado final!