Salsa de apio y pimiento para aderezar ensaladas
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#cocinadeautor Suelo hacer salsa para las ensaladas con albahaca, esta vez no tenía... así es que inventé ésta, y quedó tan buena que duró muy poco.
Salsa de apio y pimiento para aderezar ensaladas
#cocinadeautor Suelo hacer salsa para las ensaladas con albahaca, esta vez no tenía... así es que inventé ésta, y quedó tan buena que duró muy poco.
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso de la procesadora vertical o la licuadora las hojas de apio, el pimiento y la sal.
- 2
Exprimir los limones y agregar el jugo de éstos al igual que la crema y la mayonesa.
- 3
Agregar el kéfir o yogurt natural y el aceite de oliva. Procesar y agregar el diente de ajo. Procesar bien y listo para aliñar tu ensalada.
- 4
Rinde 650 mlEs bien sabrosa, pruébala con lechuga o achicoria.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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