Bistec con papas y rajas

Name: Bistec con papas y rajas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kg bistec de res para asar; 6 chiles cuaresmeños; 1/2 pza cebolla en rodajas; 2 pzas papas; al gusto Sal; Aceite

Jessi Jane @cook_1645868

México

Bistec con papas y rajas

Jessi Jane @cook_1645868

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Ingredientes

1/2 kgbistec de res para asar
6chiles cuaresmeños
1/2 pzacebolla en rodajas
2 pzaspapas
al gustoSal
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Se cortan las papas en cuadritos y se ponen a cocer, los chiles se lavan e igual se ponen a cocer, y reservamos sin agua
2

En un sartén o cacerola añadimos un chorrito de aceite y añadimos la cebolla en rodajas, luego ponemos nuestros bisteces a asar ya cocidos agregamos las papas y los chiles desvenados y cortados en rajas; sazonamos con sal y listo para degustar