Galletas de quinoa y plátano

Sin huevo
Sin azúcar refinado añadido
Integrales
Galletas de quinoa y plátano
Sin huevo
Sin azúcar refinado añadido
Integrales
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º. Ponemos a cocer la quinoa tras darle un primer lavado.
- 2
Mientras, mezclamos en un bol el “huevo vegano”, el plátano, la canela y la sal y batimos bien.
- 3
Una vez cocida la quinoa, lavamos de nuevo y escurrimos. Añadimos ésta a la mezcla anterior e incorporamos poco a poco la harina; si es necesario añadimos un poco más; debe quedar una masa homogénea, aunque pegajosa.
- 4
Añadimos los chips de chocolate y mezclamos. Damos forma a nuestras galletas con ayuda de 2 cucharas, haciendo bolitas que después aplanaremos.
- 5
Hornear unos 15’ y dejar enfriar. La textura es discretamente crujiente por fuera y blanditas por dentro, pero muy ricas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletas de jengibre y canela navideñas Galletas de jengibre y canela navideñas
Galletas de jengibre navideñas auténticas, son los verdaderos "Gingerbread men", perfectas para hacer con los niños. Los muñequitos de jengibre quedan muy divertidos. Con esta receta salen 20 - 25 galletas.Vídeo: Galletas de jengibre navideñas kidsfood -
Galletas de avena y plátano Galletas de avena y plátano
Unas galletas que además de sanas y ricas, nos cuesta muy poco💵. #lowcost Lorena -
Galletas de avena y plátano Galletas de avena y plátano
Si tienes algún plátano muy muy maduro no lo tires, haz estas galletas que están ricas ricas! María del Mar -
Galletas de avena y plátano Galletas de avena y plátano
Tenía mucho antojo de dulce y además los plátanos estaban ya a puntito...así que decidí hacer estas galletitas. Salieron 6 unidades pequeñas/medianas Vanessa -
Galletas de avena y plátano Galletas de avena y plátano
Una sana y deliciosa receta que descubrí en el perfil de @vikikacosta en Instagram... ¡Se ha convertido en mi merienda favorita! 🤤Espero que os guste 🥰 Yáiza -
Galletas de avena y plátano Galletas de avena y plátano
Tenía varios plátanos muy muy maduros en el frigo y no sabía ya que hacer con ellos, así que improvise e intente hacer una receta medio fit (mejor sin pepitas de chocolate). No sabía que algo tan simple iba a estar tan bueno!!!#huevo Dale Candela -
Galletas de avena y plátano Galletas de avena y plátano
Que esta cuesta de enero —ya a finales de abril— se me está haciendo larga, es una cosa que ya ha dicho varias veces…. Y no será porque no he conseguido escaparme, alguna que otra vez. Por ejemplo, en febrero estuvimos en Casa da Insua, el único Parador fuera de territorio nacional. Y regresamos encantados de esos días de desconexión tan merecidos.Y justo hoy, regresamos de una semana de Paradores. Comenzamos y terminamos en Asturias, primero en Onis y el último en Corias. Entre medias, estuvimos por Cantabria, disfrutando de las anchoas en Santoña, y más tarde, cerca de Vitoria-Gasteiz, donde nos saciamos de espárragos blancos (que están de temporada) y de mit-cuit de foie (que es pura tentación)… Nos enamoramos de muchos rinconcitos y aunque no todo fue coser y cantar (aunque ya he dicho en más de una ocasión, que ninguna de las dos cosas me parecen sencillas), repetiría sin lugar a dudas estos últimos días.Y no es que los días de vacaciones se me hagan especialmente cortos, los días laborales “normales” también se me pasan sin acuse de recibo…. Pero como no nos van a dar más horas para el día, disfrutemos mientras de la vida.—SEMANA5—#DelantalCookpad2025 Arianne -
Galletas de avena y plátano Galletas de avena y plátano
#conplátanodecanarias#PorUnMundoMejorReceta rápida, muy fácil de hacer y muy sana. Ideal para incluir regularmente en nuestro desayuno y en el de los nuestros: avena, fruta y frutos secos. Sin colorantes, aditivos ni químicos, sin harina ni huevo ... caseras ... ideal para prepararlas con los más peques Francisco Gil -
Más recetas
Comentarios (4)