Albóndigas Rellenas de Cheedar

Name: Albóndigas Rellenas de Cheedar
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gramos Ternera Picada; Sal; Pimienta Negra molida; Queso cheedar; Aceite; 1 diente Ajo; Pan; Leche; Vino Blanco

Xkias El Matadietas @cook_5387544

Sevilla

Aqui preparamos unas albóndigas rellenas de queso cheedar fundido, y una salsa exquisita. Espero que os guste.

Albóndigas Rellenas de Cheedar

Xkias El Matadietas @cook_5387544

Sevilla

Aqui preparamos unas albóndigas rellenas de queso cheedar fundido, y una salsa exquisita. Espero que os guste.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

250 gramosTernera Picada
Sal
Pimienta Negra molida
Queso cheedar
Aceite
1 dienteAjo
Pan
Leche
Vino Blanco

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Primero echamos en un bol la carne picada, y salpimentamos. Seguidamente añadimos un diente de ajo muy picado.
2

Mezclamos bien.
3

Luego echamos un poco de aceite en una sartén grande, y esperamos a que se caliente, mientras hacemos bolas de carne con las manos.
4

Ahora con las manos hacemos un hueco dentro de la albóndiga y metemos un cubo de queso cheedar, luego, cerramos bien para que no se salga, tal que así.
5

Ahora enharinamos.
6

En un vaso pequeño echamos un chorreón de vino blanco y lo mezclamos con miel de esta forma.
7

Seguidamente las echamos en el aceite caliente de la sartén y esperamos a que se hagan...
8

Cuando cojan calor, volcamos el vasito de salsa en la sartén.
9

Damos vueltas y vueltas para que se haga por todos lados iguales.