Torta / Budín con dulce de membrillo, muy esponjosa!

Una #torta muy fácil y rica para la #merienda !!! Con la mitad de los ingredientes sale un #budín de 25 cm de largo. #tortaconyemas #tortasinclaras #dulcedemembrillo #tortademanteca #budínconmembrillo . Dos opciones en mi recetario para aprovechar las claras: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3212199-bizcochuelo-de-naranja-fácil-con-claras?via=sidebar-recipes https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5244340-bizcochos-de-claras-y-nueces-con-dulce-de-leche-y-chocolate?via=sidebar-recipes
Torta / Budín con dulce de membrillo, muy esponjosa!
Una #torta muy fácil y rica para la #merienda !!! Con la mitad de los ingredientes sale un #budín de 25 cm de largo. #tortaconyemas #tortasinclaras #dulcedemembrillo #tortademanteca #budínconmembrillo . Dos opciones en mi recetario para aprovechar las claras: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3212199-bizcochuelo-de-naranja-fácil-con-claras?via=sidebar-recipes https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5244340-bizcochos-de-claras-y-nueces-con-dulce-de-leche-y-chocolate?via=sidebar-recipes
Paso a paso
- 1
Batir bien las yemas con el azúcar, el aceite y la manteca, agregar la esencia de vainilla. Luego incorporar de a poco la leche y la harina.
- 2
Dividir la masa en dos porciones iguales. Enmantecar y enharinar un molde.
- 3
Colocar una de las porciones de masa, sobre ella el dulce derretido con un poco de agua (tipo mermelada espesa) y luego cubrir con la masa restante. Llevar a horno moderado por 25 o 30 minutos aproximadamente.
- 4
Sólo con tres yemas y la mitad de los ingredientes. ¡Exquisita!
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