Tortilla de jurel

Name: Tortilla de jurel
Yield: 3 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 cucharadas grandes harina; 2 huevos; 1 tarro jurel; 1 \2 cebolla; sal a gusto; orégano a gusto; 1 cucharadita polvos de hornear; 1 chorrito aceite vegetal

Naty Poli @cook_4769263

Chile, V Región, Puchuncaví

Fácil, rica & esponjosa.

Tortilla de jurel

Naty Poli @cook_4769263

Chile, V Región, Puchuncaví

Fácil, rica & esponjosa.

Guardada

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Ingredientes

20 min

3 porciones

2 cucharadas grandesharina
2huevos
1 tarrojurel
1\2 cebolla
sal a gusto
orégano a gusto
1 cucharaditapolvos de hornear
1 chorritoaceite vegetal

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Desmenuzar el jurel
2

Batir los huevos en una fuente a parte y agregarla al jurel
3

Picar la cebolla en cuadritos y agregarla a la mezcla con el orégano
4

Colocar las cucharadas de harina y polvos de hornear y revolver
5

Colocar aceite a calentar en el sartén y luego de que esté bien caliente colocar la mezcla
6

Darla vuelta cuando sea necesario y listo.