En un sartén rehogar con aceite (a mi me gusta el de oliva) la cebolla cortada fin chiquita y la zanahoria rallada junto con los ajos

Cuando ya están dorados agregar la carne picada y cocinar hasta que este bien cocida una vez ya lista salpimentar

Y por último agregar el puré de tomate con el orégano una cucharada de azúcar y dejamos a fuego medio unos 10 minutos y ya esta lista para servir con la pasta