Llevar a fuego el agua hasta romper hervor, colocar la batata, cortarla en cubos (ala inglesa)Y poner a hervir

Una vez que este lista, hacemos puré junto ala manteca, crema o queso crema y el azúcar, colocar Maní

Para la bondiola calentar el sartén colocar manteca o aceite y sellar la carne de ambos lados y luego colocar la verdura en bronoice, una vez salteadas las mismas, se agrega el azúcar con la cerveza, hasta que sobrepase la cocción.

Dejar reducir y uns vez logrado el mismo, colocar crema de leche y agregar condimento. Listo 😊