Ssalsa de tomate cocida con cebolla, frita y sus ajitos

Esta es una receta clásicas de patitas/manitas de puerco en escabeche ideal para las tostadas o comerse así solitas como botanita 😌👌#mirecetariomx

Un aperitivo delicioso, manitas en vinagre con cebolla, chiles jalapeños, zanahorias y hierbas aromáticas.

#4x4

Lo pueden acompañar con arroz blanco o de su preferencia.

No es extraño que al puerco se le considere un animal que se aprovecha de trompa a cola (nose to tail), y éste es un ejemplo.Las manitas (patas delanteras) del puerco son apreciadas por su gusto gelatinoso, delicioso hueso y acompañadas de un buen chile verde bien ejecutado. No un sabor para todos, pero que bien vale la pena probar.Receta a prueba de inexpertos. Con esta serán los estelares y sí, quedan para chuparse los dedos.#familiar

Pozolito de puerco para después de las fiestas Navideñas en mi casa todos desayunamos juntos en familia después de haber pasado una noche fiesta festejando ya sea la nochebuena o año nuevo.

Deliciosa y simple receta tradicional yucateca que nos reconforta en el invierno

Fácil y económica de preparar , para comértelos con sal, limón y chile o en tostadas ... qué delicia 😋

De esas comidas que te alimentan el corazón!!! #CocinaMundial2018 #mexico

#saboramexico #chiapas