Para la masa se agregan los dos huevos a la harina, leche y agua. Se amasa con la mano hasta tener una consistencia moldeable.

Se estira la masa un rodillo hasta obtener el tamaño del molde.

Se ajusta la masa en el molde previamente enharinado para que la masa no se pegue.

Se adiciona la pasta de tomate hasta cubrir toda la masa

Se agrega el pollo bien distribuido con los chorizos el tomate y la cebolla cubriendo todo el molde.

Se gregario el queso tajado y el queso rallado y por último se mete al horno precalentado a temperatura de 150 grados por 40 minutos.

Al servir agregar ajo en polvo.