Ayam Cincang Sayur Arabian
[Saudi Arabia, 29 June 2019] Bismillah. Assalamualaikum Cookpad Lovers. Olahan daging ayam kali ini saya cincang / potong daging ayam menjadi beberapa potongan lebih kecil. Selain menjadi cepat matang juga jadi lebi banyak ... hehehe ... kuahnya pun dibanyakin biar sekeluarga kebagian semua makan bersama. Alhamdulillah.
Di resep ii saya tambahkan "baharat" yaitu bumbu serbuk instan Arab dengan kandungan lengkap aneka rempah. Rasa rempah pada masakan jadi semakin strong sedep deh Moms.
Di Indonesia sepertinya ada yang semisal banyak dijual di supermarket. Silakan pilih sesuai selera.
=== Olahan Ayam Cincang. "Serba Serbi Ayam" ===
#AhlinyaAyam
#GoldenApronChallenge ==> minggu ke-25
#resolusi2019 #berburucelemekemas
#ayam #chicken
Ayam Cincang Sayur Arabian
[Saudi Arabia, 29 June 2019] Bismillah. Assalamualaikum Cookpad Lovers. Olahan daging ayam kali ini saya cincang / potong daging ayam menjadi beberapa potongan lebih kecil. Selain menjadi cepat matang juga jadi lebi banyak ... hehehe ... kuahnya pun dibanyakin biar sekeluarga kebagian semua makan bersama. Alhamdulillah.
Di resep ii saya tambahkan "baharat" yaitu bumbu serbuk instan Arab dengan kandungan lengkap aneka rempah. Rasa rempah pada masakan jadi semakin strong sedep deh Moms.
Di Indonesia sepertinya ada yang semisal banyak dijual di supermarket. Silakan pilih sesuai selera.
=== Olahan Ayam Cincang. "Serba Serbi Ayam" ===
#AhlinyaAyam
#GoldenApronChallenge ==> minggu ke-25
#resolusi2019 #berburucelemekemas
#ayam #chicken
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong2 sayuran. Cincang ayam / potong2 menjadi beberapa bagian kecil. Siapkan juga bumbu A (onion, bawang putih, cardamon/kapulaga, biji fennel/adas, cengkih, kayumanis).
- 2
Tumis Bumbu A dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan onion, bawang putih & lemon hitam. Aduk rata hingga harum. Masukkan ayam dan tomat segar. Masak hingga ayam berubah warna. Masukkan semua sayuran (wortel, terong, zucchini). Tutup panci hingga sayuran layu.
- 3
Masukkan bumbu B (garam, merica, ketumbar, jinten, kunyit, "baharat" bumbu serbuk instan). [[Baharat adalah bumbu serbuk instan Arab yang mengandung aneka rempah. Di Indonesia ad yang semisal, silakan pilih sesuai selera]]. Aduk rata. Tambahkan air. Tutup panci lanjut masak hingga matang.
- 4
Koreksi rasanya. Matikan api. siap disantap. Saya langsung ambil nasi hangat dan...yummm, mari makan.
- 5
Masyaallah, bil afiah, bon apetite, selamat menikmati. Semoga menyehatkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar