Poner la masa de hojaldre en un molde, en mi caso redondo al ser la masa de esa forma. Poner los bordes sobre la base para luego poder cerrarlo

Sofreír en una sartén las verduras con un poco de orégano. Se pueden utilizar las verduras que cada uno quiera. Yo siempre elijo Calabacín y chsmpiñones

Tapar toda la base de la masa con queso rallado añadir rodajas de tomate de ensalada encima del queso rallado

Añadir las aceitunas negras a trocitos y la verdura sofrita de la sartén

Añadir los medallones de queso de cabra a trocitos y cerrar la masa de hojaldre por encima

Batir un huevo y pintar el hojaldre por encima

Hornear hasta que de dore y listo para comer.