Cocemos la carne en la olla expres poniendo la 1/2 cebolla los 2 ajos el laurel y Dejamos cocer ya bien cocida la ponemos a escurrir y posteriormente ya escurrida la sofreímos en aceite bien caliente ahora le agregamos el mole ya preparado y sazonado con el caldo y Dejamos hervir poniéndole la pimienta molida ya bien mezclado el mole con la carne apagamos el fuego y listo mmmmm riquísimo