Salpicón vegano

Rocio Berna @Rbb84
#rápidas #recetasdeverano #tapasyplaya disfruta de un salpicón súper saludable
Paso a paso
- 1
Primero corta el tofu a tacos y lo salteamos en una sartén.
- 2
Corta a tacos muy pequeños los pimientos y añadirlos en un bol con el tofu.
- 3
Corta el puerro muy pequeño y fino y añádelo. Corta el mango a tacos del tamaño de los pimientos y añádelo también.
- 4
Mézclalo todo bien y reserva en el frigo para que esté fresquito y a disfrutar.
- 5
Una vez lo tengas todo cortado añade pimienta, hierbabuena, vinagre de manzana y aove al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Berna le encantará ver cómo quedó.
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