Panqueques de verdura sin harina!

Name: Panqueques de verdura sin harina!
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina de avena; Semillas a elección (chía, lino, girasol, etc); Sal; Cúrcuma; 1 cucharada tomillo; 2 cucharadas maicena; Agua (aprox 1/2 taza); 1/2 cucharada polvo de hornear; 2 cucharadas aceite; Yo las hice con 100gr de acelga y una zanahoria, pero es totalmente opcional! Se puede hacer con cualquier verdura que tengan! 😊; OPCIONAL: se le puede meter alguna sobra que tengan en la heladera, arroz o polenta y queda genial 😁

maru castelo ♡ @cook_9615743

#aprender
Instagram: @sab0rearte

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Ingredientes

masa para panqueque
1 tazaharina de avena
Semillas a elección (chía, lino, girasol, etc)
Sal
Cúrcuma
1 cucharadatomillo
2 cucharadasmaicena
Agua (aprox 1/2 taza)
1/2 cucharadapolvo de hornear
2 cucharadasaceite
Yo las hice con 100gr de acelga y una zanahoria, pero es totalmente opcional! Se puede hacer con cualquier verdura que tengan! 😊
OPCIONAL: se le puede meter alguna sobra que tengan en la heladera, arroz o polenta y queda genial 😁

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Paso a paso

1

Poner todos los ingredientes en un bowl y mezclar.
2

Añadir el aceite y de a poco agregarle el agua e ir revolviendo hasta que quede la masa.
3

En un sartén caliente con aceite hacer los panqueques. 😊