Daging Lembu Goreng Kunyit Sambal Jantan

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

#kambu #goldenapron
Wow, menu yang sangat digemari keluarga terutama suami tercinta. Daging goreng kunyit garing tapi tak keras bila kita makan. Tambahan pula ada sambal jantan lagilah menambah nasi berpinggan pinggan.

Daging Lembu Goreng Kunyit Sambal Jantan

#kambu #goldenapron
Wow, menu yang sangat digemari keluarga terutama suami tercinta. Daging goreng kunyit garing tapi tak keras bila kita makan. Tambahan pula ada sambal jantan lagilah menambah nasi berpinggan pinggan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1mangkuk daging dipotong dadu kecil-kecil
  2. 2sudu serbuk kunyit dicampur sedikit air buat seperti pes
  3. 1 sudu tehgaram halus atau secukupnya
  4. 1biji bawang besar dimayang halus
  5. 5biji cili api ditumbuk kasar
  6. 1 sudu makansos tiram
  7. 3 sudu makanminyak masak
  8. Sambal Jantan :
  9. 10biji cili api
  10. 1 sudu makangula
  11. 1/2sudu kecil garam halus
  12. 1/2inci belacan
  13. 2biji limau kasturi perah ambil jus

Cara Memasak

  1. 1

    1. Daging cuci bersih, campurkan dengan garam halus masukkan ke dalam kuali masak hingga air daging kering.

  2. 2

    2. Kemudian masukkan minyak masak, pes kunyit, sos tiram gaul rata.

  3. 3

    3. Sambil goreng daging masukkan bawang besar dan cili api masak hingga daging betul-betul masak bertukar warna agak gelap.

  4. 4

    Sediakan sambal jantan :
    4. Dalam lesung batu tumbuk semua bahan KECUALI jus perahan limau kasturi, tumbuk hingga lumat.
    5. Masukkan jus perahan limau kasturi, gaul rata, siap
    6. Sedia dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
pada
Dapur MerecikFollow saya di CookPadFollow FB Julia Aleen AireishFollow IG julia_aleenaireishSuka up macam-macam resipiMasak dengan penuh kasih sayang baru merecik
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya