#goldenapron2020#minggu23Saya tak pernah pun masak ikan siakap ni masak lemak.tetapi saya ingin mencubanya.jemu juga asyik makan yang kukus saja.Jadinya saya cuba masak lemak pula.sedap juga rupanya.suami dan anak anak pun suka.

Ikan siakap yg suami saya pancing ada lagi seekor.. Suami minta saya buat masak tempoyak..mesti sedap katanya.. Tempoyak pun dia beli kat kolam pancing tempoh hari..ye laa..sekarang kan musim durian. Alhamdulillah..memang sedap guna ikan siakap buat masak tempoyak ni..biasanya saya guna ikan patin je.. Sedap hirup kuah..liciinn 😋👍

Bila kurang sihat kita masak resepi mudah dan cepat siap tapi sedap - Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Padi.Sejenis masakan pedas kaw-kaw tapi saya kurangkan sedikit jumlah cili padinya sebab ada yang tak tahan pedas.Pelengkap hidangan nasi putih bersama lauk-pauk lain dan ulam-ulaman. #cookpadmalaysia

Sedang viral ikan siakap mahal di Langkawi. Jadi kita masak ajelah stok ikan siakap yg dibeli di tesco harga rm8 seekor😅. Kali ni nk masak kengsom pulak sebab jemu asyik masak sweet sour.🥰

Masak Lemak Cili Api adalah salah 1 menu popular yang berasal dari Negeri Sembilan Darul Kursus.Masak Lemak Cili Api harusla pedas,lawan kan plk dengan ikan masin+Sambal Belacan❤#goldenapron#fusionantaranegeri#semangatmerdeka

Ada lebihan ikan siakan saiz kecil jer...kita cuba masak Ampap...cuma,kita letak serai.Ada persamaan dengan masakan pindang..Tunggu waktu berbuka nanti,makan dengan nasi panas, sedap ni...

#semangatmerdeka#masakannegeri#goldenapronMasakan yang selalu di masak kerana makanan kegemaran suami tercinta

#semangatmerdeka #masakannegeri #goldenapron 🇲🇾Selain masak lomak cili api, rendang juga di antara makanan tradisional Negeri Sembilan yang terkenal.Makanan di Negeri Sembilan ni kan, memang sodap. Kebanyakannya menggunakan santan, lemak dan podeh (pedas). Sesetengah orang masak umangaiii podeh macam nak melada mulut kita je 😂.Hari ini saya kongsikan resepi arwah ayah saya iaitu Rendang Ayam Kacang Nismilan.

#goldenapronsiapa suka pedas mesti suker masak lemak cili api ni kan. Orang nisimilan kalau masak ni memang tak guna bawang. pejam mata pun boleh masak resepi ni..

Ikan siakap yg suami saya pancing ada lagi yg seberat 2 kilo setengah..jadi hari ni saya masak kepalanya saja..isinya buat goreng sebab suami lebih suka goreng..saya suka yg dlm kuah..hehe..

#semangatmerdeka#masakannegeri#goldenapronMasak lemak cili api memang sinonim dengan masakan negeri sembilan. Penambahan buah kemang hiris memang memberi kelainan pada masakan ini. Namun, jika tiada buah kemang, boleh diganti dengan nenas muda atau buah belimbing besi. Kacang panjang pula melengkapkan lagi hidangan. Cukup satu lauk sahaja lengkap untuk satu hidangan.

Ikan bahulu ni rasa sama macam ikan air tawar. Jenis kan yang banyak tulang.Selalu dibakar harini saya buat masak lemak cili api. Sangat-sangat sedap isinya yang lemak manisTapi pada yang tak biasa atau tak pandai makan ikan bertulang banyak ni kena hati2.Ikan ini jenis ikan bertulang sama macam ikan Terubuk.