#GlobalApron2024Global Apron - Challenge 12: TIRUVASIChallenge kalini saya tiruvasi resepi daripada sis Aza Aaj @sedap_sokmo1311 . Lobak putih sangat sesuai untuk badan yang kurang sihat. Rasa pedas lemak cili api bersama ikan tenggiri sangat menepati selera makanan tengah hari.Bahan-bahan;- Brokoli- Daun Limau Purut- Ikan Tenggiri- Lobak Putih

Mak mentua faa request masak kepala ikan tenggiri masak lemak cili api.⁣Dia siap pesan, ingsang masak sekali.⁣Baik mak.⁣Tapi faa campur laa isi ikan sekali sebab faa tak minat kepala ikan 🤭.⁣Alhamdulillah, berselera sungguh mak makan.⁣Rezeki anak dia memancing dapat tenggiri.⁣

Masakan paling senang bagi Ziana.Kalau buat kuahnya mesti ada bawang dan kuah mesti pedas. Ada beberapa negeri tak masukkan bawang didalam masakan masak lemak. Tapi lain bg Ziana. X masuk bawang rasa kurang menyengat dan yang paling penting mesti guna kunyit hidup. Barulah warna masak lemak kita cantik.#GoldenApron23#week1Kunyit

Menu kegemaran encik suami.kalau beli ikan tenggiri mesti beli kepala.kali ni masak lemak dengan jeruk maman.memang sedap.#Maratonraya#CookpadMalaysia#Peraduanresepi#ikan

Saya suka ikan keli tapi bab menggoreng menjadi masalah untuk saya. Nasib ada air fryer yang membantu. Menu masak lemak cili padi ada pelbagai versi. Tapi cara saya ada menggunakan bawang yang ditumis. Mungkin setengah orang tidak gunakan bawang. Terpulang idea dan kaedah masing-masing. Menu yang sedap dimakan dengan nasi putih dan ulam-ulaman.#goldenapron2020#bazaarramadan

Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Padi Campur Nenas.Kuahnya pekat Likat.Dalam Gambar macam tak berapa likat tapi hakikatnya pekat dan likat.Alhamdulillah.Menu mama dan ayah.Anak-anak menu lain sebab mereka tak makan ikan.Puas hati bila dapat makan pedas,lemak,masam manis kuahnya.

#cookpadmalaysia#goldenapron#minggu16#saturesepisatupohonSempena cuti umum Maulidur Rasul kali ini, tak sangka, mak dan ayah mertua yang datang bertandang ke rumah kami. Sekali selesaikan urusan mereka katanya.😊Ayah cakap, tak perlu susah2, ayah ada bawah bekal 'pekasam daging'Wow😱😍Memahami sungguh favourite anak menantunya ni. 😆Jadi, ke pasar basahlah kami, mencari pasangan pelengkap buat santapan istimewa kami tengahari ni.Melilau mata, mencari yang istimewa.Zassss. Telur ikan tenggiri menyerah dirinya.Memang bagai pucuk dicita, kira jadilah, 1 kilo menjadi milik kami.Jeruk buah belimbing buluh pun ada sentiasa dalam chiller.Memang gandingan yang tepat semuanya. Dengan pekasam daging tu nanti, bersama cili dan bawang goreng, perah limau nipis.Fuh! Pasti merecik peluh masing-masing.Nasi kena tanak lebih dari biasa😁😆Dah, jangan nak bayangkan sangat. Mengences nanti.Jom tengok resepi ini😉

#MerdekaPassportAntara masakan tradisi Negeri Sembilan yang terkenal ialah Rendang Daging Cili Padi.Ianya berbeza mengikut Luak Daerah.Untuk Daerah Luak Rembau rendang dimasak menggunakan bawang,warna rendangnya lebih gelap.Manakala di daerah lain tidak menggunakan bawang.Warna rendangnya berwarna kuning kemerahan seperti yang k.ha masak ini.Sedap dimakan bersama dengan Nasi Impit ataupun Lemang.K.ha hidangkan bersama Ketupat Palas Lemak Kelantan.K.ha kurangkan sedikit jumlah Cili Padi di dalamnya sebab di rumah ini ada yang tidak boleh makan makanan terlalu pedas.

#masakannegeri#semangatmerdeka#goldenapron Masakan cara saya orang Selangor. Masak Lemak Ikan Siakap. Anak-anak pesan jangan masak pedas. Jadi saya kurang kan penggunaan cili.

#CookEveryPart #HaiwanLautanSungaiKalau masak lemak cili api memang kegemaran saya dan anak-anak. Suami saya pula, tak berapa gemar kalau masak lemak yang banyak santan nya, bukan apa, perut dia alah pada santan pekat. Kalau buatkan untuk dia, buat versi yang cair.Inspirasi daripada sahabat Cookpad adik @gula_enau tetapi saya olah sedikit bahan-bahan nya serta tukar ikan ke ikan tenggiri.Dik @Uchu jom meriahkan cabaran minggu ni. Rindu sangat pada Uchu 🥰

Hari ni ila masak ikan tenggiri.. masak lemak ikan tenggiri salah satu menu kegemaran ila. Berpasangan dengan petai kisis amat sedap sekali... petai ila kisis dan dan rebus sebentar untuk membuang getahnya. Yang boleh membuatkan kuah masak lemak pahit dan hilang keenakkannya..#ikan#maratonraya#cookpadmalaysia#peraduanresipi

Bila dah sibuk..maka hana biat la menu yang mudah untuk anak²... Nanti kawan kan je dengan timun dan ulaman...#week4#CookpadApron2025AyamCili padiKunyit