#semangatmerdeka #fusionantarabangsa#goldenapronAlkisah nak buat spageti bolognese tapi tak de tomato dalam fridge. Yang ade sambal belacan semalam. Maka terhasillah spageti goreng sambal belacan. Sedap uit. Jom cuba.

#cookpadmalaysia#semangatmerdeka#fusionantarabangsa#goldenapron#minggu6Kali ini saya menyajikan hidangan fusion antarabangsa, gabungan mesra Malaysia-Korea.Kuah laksa putih resepi malaysia yang gabungkan bersama kue beras/rice cake yg menjadi kebanggaan korean dalam hidangan tteokbokki mereka.Gabungan rasa yang sangat sedap dan sesuai sekali ia digandingkan bersama.Jom tengok resepi ini.

#kambu#goldenapronSemperna hari raya qurban kita dapat banyak daging qurban. Dah bosan masak pelbagai jenis lauk sesekali kita ubah kelainan membuat sate daging akan tetapi kali ini saya ingin kongsikan sate daging versi goreng. Selamat mencuba🤗

#kambuJom cuba resepi lazat ini,jemu dengan masak lemak,rendang saya masak daging asam pedas pula.saya guna bahagian daging yg ada sedikit lemak dan urat.

#goldenapron #minggu14Ini antara menu yang sangat jarang saya masak. Sekali sekala nak imbau kenangan masakan arwah ibu. Menu ini selalunya dimasak ketika musim raya haji dan selalunya digoreng bersama organ dalaman lembu. Cuma kali ini saya hanya beli bahagian esofagus lembu. Bahagian ni lah kegemaran saya masa kecik. Kalau arwah ibu masak, saya mintak nak makan 'daging krup krap' sebab memang masa tu memang tak tau nama (bagi yang belum rasa,bahagian esofogus ni seakan tulang lembut/rawan). Kelakar jugak bila diingatkan balik..hikss. ok jom kita lihat resepi

#semangatmerdeka#fusionantaranegeriAsam Pedas merupakan salah satu makanan terkenal di johor. Biasanya di johor mereka menggunakan ikan dan ayam sebagai bahan utama.memandangkan daging kurban banyak di peti ais, jadi saya olahkannya dengan menggunakan daging sebagai bahan utama.Mari cuba resipi ini.

#fusionantarabangsa #semangatmerdekaKaripap istimewa yg di fusion antarabangsa kan 😆.karipap ini bukanlah menu baru lagi.Sentiasa ada, Wajib buat byk2 dan frozen kan, bila terasa nak makan boleh keluarkan dr freezer dan goreng aje. Makan masa panas2 tu perghh,.. Meletop2 dalam mulut rasanya😋😋😋

#goldenapron #level12 selalunya daging ni saya jumpa di tempat kenduri. Jadi kali ni saya cuba untuk buat sendiri tapi dengan menggunakan rempah daging hitam yang saya beli dari kawan kakak saya yang juga merupakan cookpaders jugak tau...iaitu K.Salina (Dino Cookpaders) okeh done promote...hahaha... haah! Dah beli rempah tu semangatlah kan nak masak. Masa duk masak daging nih bau nye wow! Xtahan wehh sedap nye lahai...dh siap plak asyik duk ulang tawaf dari dapur ke ruang tamu pastu ulang2 la sampai daging hitam makin menyusut...hahaha..dah tu sedap sangat kan. Apa nak dikata lagi uolss. Meh la cuba. Nak lagi hitam sila la tambah kicap ye. Tapi jangan banyak sangat nanti hilang pulak rasa asli daging hitam tu kan.

Dah bosan makan makaroni cheese so kita cuba tukar selera pulak. Kita letak cili padi dan kicap pedas bagi rasa pedas menyengat baru la layan dan tak muak. Alhamdulillah anak2 pun suka. Sila la cuba resepi campak2 sukahati je ni. 😍#semangatmerdeka#fusionantarabangsa#goldenapron#minggu6

Negeri Sembilan begitu sinonim dengan menu masak lemak cili apinya yang begitu sedap. Saya bukanlah berasal dari negeri tersebut. Resepi asal dari arwah ibu mertua yang berasal dari Melaka tetapi saya olah semula dengan cara saya sendiri. Jom kita cuba resepi ni. Di sambing itu, saya kongsikan juga tips-tips untuk melembutkan daging.

#goldenapron#kambuDaging goreng resepi bondaku. Dari kecil saya seorang yang tidak suka makan daging. Saya hanya akan makan jika ibu saya masak daging dengan cara begini. Jadilah resepi ini sebagai resepi turun temurun.

#goldenapron#1post1hopeBeberapa hari lepas, tanya adik ipar, ada ke orang masak daging kicap masak petai? Dia kata cubalah.Jadi, saya cuba buat gabungan nasi goreng, daging kicap dan petai. Ada daging yang masin kicap, ditambah pula rasa petai rangup yang unik.Rasanya, perrrrgghh. Memikat kalbu. Suami pun suka Nasi Goreng Daging Kicap Cinta Petai, sebab kurang pedas.Jadi, hidangkan nasi goreng ini dengan cili padi untuk sesiapa nak ekstra pedas. Salad untuk kuota sayur sehari dan keropok untuk rasa yang lebih enak.