Nasi Ujang Ayam #phopbylinimohd #batch18

Name: Nasi Ujang Ayam #phopbylinimohd #batch18
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 15 tangkai cili api; 3 ulas bawang putih; 1/2 biji bawang besar (hiris); 1/2 biji bawang holland (hiris); 2 keping Dada Ayam; 4 sudu besar Sos Tiram; 3 sudu besar Kicap Manis; 7 tangkai Kacang Panjang; 1 keping Telur Mata; 1 mangkuk Nasi Putih; 3 hirisan timun

sarah azizul @SarahAzizul

Teringin sangat nak makan nasi dengan sesuatu yang pedas. Dan mahu masak ayam dan sayur dalam satu lauk. Pedas, mudah dan puas semuanya dalam satu hidangan! .

Baca lagi

Nasi Ujang Ayam #phopbylinimohd #batch18

sarah azizul @SarahAzizul

Teringin sangat nak makan nasi dengan sesuatu yang pedas. Dan mahu masak ayam dan sayur dalam satu lauk. Pedas, mudah dan puas semuanya dalam satu hidangan! .

Disimpan

Cetak

Ramuan

15tangkai cili api
3 ulasbawang putih
1/2biji bawang besar (hiris)
1/2biji bawang holland (hiris)
2 kepingDada Ayam
4sudu besar Sos Tiram
3sudu besar Kicap Manis
7tangkai Kacang Panjang
1 kepingTelur Mata
1mangkuk Nasi Putih
3hirisan timun

Disimpan

Cara Memasak

1

Tumbuk cili api dan bawang putih sehingga lumat.
2

Potong pendek Kacang Panjang.
3

Dada ayam di potong dadu.
4

Selepas semua bahan disediakan, panaskan minyak 3 sudu makan.
5

Masukkan bahan yang ditumbuk iaitu cili api dan bawang putih. Tumis sehingga naik bau.
6

Kemudian, masukkan Sos Tiram dan kacau.
7

Masukkan dada ayam yang telah dipotong dadu. Kacau selalu, elakkan hangit.
8

Apabila ayam dilihat hampir masak, masukkan kicap manis. Kacau sekali sekala sehingga ayam masak.
9

Masukkan hirisan bawang besar, bawang holland dan kacang panjang. Tambah 1/4 cawan Air untuk berkuah. Biarkan selama 3 minit sehingga mendidih sambil kacau sekali sekala.
10

Tutup api. Hidangkan Ujang Ayam bersama Nasi Putih, Telur Mata dan hirisan timun.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

sarah azizul @SarahAzizul

pada 23 September, 2019 13:01

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi