Ayam Panggang
Kak Nor tak pernah menang lagi hadiah dari Cookpad. Setiap kali kawan-kawan dapat hadiah, tenung jea dari jauh. Sampai pernah terfikir, mana la nak beli set sudu garfu tu sebab memang berkenan sangat serta termasuk juga hadiah Cookpad yang lain. Bila contest ini dibuka, kak Nor fikir masakan mestilah nampak sedap dan menyelerakan sampai orang meleleh air liur nak makan 😋😋😋😂😂😂. Jadi kak Nor plan buat ayam seekor yang dibakar. Biasa orang masak ayam seekor untuk majlis-majlis istimewa. Bukan masakan harian. Pada hari pertama kak Nor masak, habis seekor ayam diratah oleh suami dan anak-anak sampai tulang-tulang digigit dan hisap. Agaknya kalau tulang tu boleh dimakan tulang tu pun habis ditelan....hahaha😂😂😂. Sempat la snap gambar tapi cuaca gelap. Kak Nor tak puas hati sebab gambar tak cukup cahaya. Jadi kak Nor plan nak masak seekor lagi untuk keesokkan harinya. Pagi-pagi dah pesan kat en suami minta belikan seekor lagi ayam yang tak dipotong. Mujur dia tak bising dengan karenah isteri dia yang banyak songeh😂. Pastu bila en suami dah beli, cepat-cepat Kak Nor kerjakan ayam tu. Kira 2 hari berturut-turut suami dan anak-anak dapat makan ayam golek nie semata-mata nak sertai contest ini 🙊😂. Memang seronok sangat la dia orang😍. So lepas tung-tang, tung-tang kat dapur, maka siap lah ayam yang dah siap baring sopan kat tray kayu tu. Apa lagi sengih semua anak-anak dapat makan ayam panggang nie lagi 😍 #goldenapron
Ayam Panggang
Kak Nor tak pernah menang lagi hadiah dari Cookpad. Setiap kali kawan-kawan dapat hadiah, tenung jea dari jauh. Sampai pernah terfikir, mana la nak beli set sudu garfu tu sebab memang berkenan sangat serta termasuk juga hadiah Cookpad yang lain. Bila contest ini dibuka, kak Nor fikir masakan mestilah nampak sedap dan menyelerakan sampai orang meleleh air liur nak makan 😋😋😋😂😂😂. Jadi kak Nor plan buat ayam seekor yang dibakar. Biasa orang masak ayam seekor untuk majlis-majlis istimewa. Bukan masakan harian. Pada hari pertama kak Nor masak, habis seekor ayam diratah oleh suami dan anak-anak sampai tulang-tulang digigit dan hisap. Agaknya kalau tulang tu boleh dimakan tulang tu pun habis ditelan....hahaha😂😂😂. Sempat la snap gambar tapi cuaca gelap. Kak Nor tak puas hati sebab gambar tak cukup cahaya. Jadi kak Nor plan nak masak seekor lagi untuk keesokkan harinya. Pagi-pagi dah pesan kat en suami minta belikan seekor lagi ayam yang tak dipotong. Mujur dia tak bising dengan karenah isteri dia yang banyak songeh😂. Pastu bila en suami dah beli, cepat-cepat Kak Nor kerjakan ayam tu. Kira 2 hari berturut-turut suami dan anak-anak dapat makan ayam golek nie semata-mata nak sertai contest ini 🙊😂. Memang seronok sangat la dia orang😍. So lepas tung-tang, tung-tang kat dapur, maka siap lah ayam yang dah siap baring sopan kat tray kayu tu. Apa lagi sengih semua anak-anak dapat makan ayam panggang nie lagi 😍 #goldenapron
Cara Memasak
- 1
Cuci ayam sehingga bersih. Buang semua lemak semampu yang boleh. Perap ayam dalam dan luar ayam yang sudah kering dengan 5 sudu besar gula perang paling kurang 30 minit.
- 2
Tumbuk semua bawang putih dan halia sehingga hancur. Satukan semua bahan bawang putih, halia, kicap ABC, marjerin, minyak zaitun, sos tiram, madu, stok ayam, asam jawa, mixed herbs, pasley, oregano, serbuk lada hitam, garam, serbuk pasti sedap dan sos bbq. Kacau sebati.
- 3
Lumur rempah yang dicampur tadi pada ayam dan masukkan juga dalam perut ayam. Cuci kentang bersih tanpa buang kulit, potong 4. Rebus separuh masak. Angkat. Susun dalam tray, masukkan sedikit dalam perut ayam. Ikat peha dengan benang. Bawang besar yang di potong 6, letakkan bersama kentang. Potong lemon dan susun dalam tray.
- 4
Perap minima1 jam. Lagi lama lagi sedap. Bakar dalam oven, letak 1 bekas air dalam tray untuk elak ayam tu kering. Guna oven api atas dan bawah 160 celcius untuk 1 jam pertama. Dalam 1/2 jam pertama, sapu sos perapan pada badan ayam untuk elak ayam kering. Selepas 1 jam, naikkan suhu 180 celcius selama 1/2 jam
- 5
Cucuk ayam dengan lidi untuk pastikan dalam masak atau tak. Jika keluar darah, teruskan bakar 1/2 jam lagi. Bila masak, boleh perah lemon pada ayam tersebut (optional) dan sedia untuk dimakan. Selamat mencuba😍
Resipi Sepertinya
-
Bebola ayam bertelur rangup #MunahMasak Bebola ayam bertelur rangup #MunahMasak
Gemar sangat makan telur puyuh sampai bila nampak kak wana post pasal contest ni terus terfikir nak cipta resepi daging ayam bergabung dengan telur puyuh.Lepas tu terus cuba buat dan makan ketika berbuka puasa .Suami tanya ni tiru resepi kak wana lagi ke sebab selalu suka cuba masakan yang kak wana share. Harapnya kali ni kak wana boleh cuba resepi saya pula. Ringkas sahaja dan amat sesuai seisi keluarga.Gabungan rasa rangup, harum dari campuran mixed herbs dan rasa lemak telur puyuh sungguh enak. Tak cukup makan satu.Nak lagi sedap makan dengan sos. Yums :)#munahmasak#ayam#resepiayam
-
Ayam Panggang Ayam Panggang
Sesekali masak ayam panggang ni sedap jugak. Campak je semua bahan dan perap. Eh senang sangat rupanya.Tak ada dapur gas pun boleh masak tau. Janji ada air fryer atau oven. Pasti jadi. Tak ada alasan lagi ye.Alhamdulillah anak anak pun suka sangat. SELAMAT MENCUBA! 😍
-
Kentang Panggang Kentang Panggang
❤️ Masak Apa Jimat ❤️Abaikan entiti lain selain kentang panggang tu yer🤭. Kisahnya p beli ayam panggang. Tapi dapat ayam jela😂. So boring Kan. Tu hakak tambah kentang panggang tu sendiri sebagai pelengkap hidangan. Yela kentang begini jika makan kat kedai ayam panggang femes. Harga pun boleh tahan. Jadi kita panggang jela kat rumah. Nak pakai oven boleh, magic pan boleh, air fryer pun boleh. Cepat dan mudah jela. Sedap pun sedap juga😋
-
-
Ayam Panggang Madu Ayam Panggang Madu
Apa nak masak kan jika tak ada dapur.. perut lapar, poket pula susut tak kan nak berlapar atau tapau aje kan.. Apa lagi manfaatkanlah gajet/robot yang ada di dapur.. Nak makan panggang, bakar, boleh sangat guna air fryer. Tak ada air fryer oven pun boleh. Lega.. selamat perut pun kenyang😁
-
Sandwich Leftover Ayam KFC Sandwich Leftover Ayam KFC
#goldenapron2020 #week9 Sejak puasa bulan lepas belum jamah lagi ayam kfc. Jadi encik suami tapaukan kfc utk anak bini. Tapi yg hampa nye dapat kebanyakannye dada ayam memang isi banyak tapi anak2 kakak jenis x suka sangat dada ayam. Diorang lebih suka makan yg peha ayam dan yang banyak tulang ayam gitu. So dari isi ayam kfc tu dibazirkan elokla kiranya kakak jadikan inti dalam sandwich utk sarapan pagi. Yang ni sah2 anak2 makan sebab ada dilapis dengan daun salad lettuce yang segar bugar tabur serbuk lada hitam skit fuhhh! Menyelerakan katanya anak2.
-
Spagetthi Meatball Spagetthi Meatball
Bila keluar tajuk mee/pasta, saya terus terfikir nak masak spagetthi meatball sebab jarang masak macam nie. Biasa masak spagetthi bolognese jea tanpa meatball. Kebetulan cuti sekolah, anak-anak ada kat rumah, masak makanan macam nie memang kesukaan mereka. Bila masak sendiri, mereka berebut nak makan apatah lagi bila letak cheese. Kos yang murah tapi dapat makan ramai-ramai dengan masakan penuh kasih sayang memang berbaloi. Jom cuba masak resepi ini😘
-
Sosej airfryer @ lauk berpantang Sosej airfryer @ lauk berpantang
Hari tu brcuti di Terengganu anak x puas makan sosej bbq..Mami, knpa kotor..?.Mana ada kotor.Itu perap, kan ammar nk mkn bbq,O...😂😂😂Siap dia puji lagi,..Siap kata nak jual..😘😘😘😘😂😂😂
-
Nasi Ayam Nz Nasi Ayam Nz
Kalau sebut nasi ayam, hampir semua orang tahu. Bezanya bahan-bahan yang digunakan dan rasa jea. Hampir semua nasi ayam sama. Resepi ini adalah resepi cara saya masak diolah sendiri mengikut citarasa dan dah masak bertahun-tahun. Rasa ayam sedap sampai ke tulang, memang ayam akan makan sampai habis😋 in shaa Allah. Feberet 1 keluarga, bila nak masak tak boleh sikit-sikit sebab tak cukup😂. Mereka makan bertambah-tambah. Lebih-lebih lagi ayam yang diperap itu. Jom cuba resepi ini dan pasti tidak akan mengecewakan #goldenapron #phopbylinimohd #batch19 -
Stimboat Cendawan ala Tom Yam Korea Stimboat Cendawan ala Tom Yam Korea
#goldenapron2020Malam kelmarin kak del dan suami tengok satu cerita Korean berkenaan tentang masak-masak.Resepi ni ala-ala stimboat dengan pelbagai jenis cendawan dan sayur. Nampak sedap sangat.Suami kak del kata nanti buat ye letak cendawan banyak jenis macam tu. Tadi terus ke CS beli barang dapur memang beli lah macam-macam jenis cendawan sampai kak del pun tak tau namanya. 😂😂. Asalkan cendawan. Jadi yang nak mencuba beli lah apa2 pun jenis cendawan. Cuma kak del tak beli shitake je lah.Simple je resepinya.
-
Nasi Ayam Nasi Ayam
Hari Rabu yang lepas punya menu tapi belum berkesempatan nak menaip resipi nya. Anak minta dibuatkan nasi ayam secara kebetulan saya pun terfikir nak buat nasi ayam juga. Hehe.. Buka peti sejuk, cari apa yang ada, tu je la yang saya guna. Suami pula belum balik dari out station. Kebetulan di sebelah petang baru sampai ke rumah setelah tiga hari ke Sibu atas urusan kerja. Jadi memang takde siapa la yang akan ke kedai. Dah lama tak pandu kereta sejak anak sulung dilahirkan hingga anak sulung sudah berusia dua puluh tiga tahun sekarang 😅 jadi jangan harap la saya nak cuba pandu kereta sendiri lagi. Hmm.. tengok la nanti kalau ada kekuatan pada diri ini. Insha Allah 😊
-
Pad Krao Pao Ayam Pad Krao Pao Ayam
Adik pula yang request. Teringat masa pergi Hatyai dulu, tapi sekarang tak dapat dah nak travel sebab pandemik ni. Tapi apa-apa pun kita jaga kita dan patuh SOP👍 Haa ajumm tung tang tung tang di dapur. Daun basil/selasih tu tanam sendiri 🤭 Beli anak pokok di nursery Sg. Buloh dulu.** Pad Krao Pao ni sedap di makan dengan telur separuh masak dan nasi panas panas. Lagi pedas lagi terangkat kening 🤣.
Lebih Banyak Resipi
Komen