Sotong masak kicap berempah

Lily Suryani Mohd Ali
Lily Suryani Mohd Ali @lilynurin37
Jerantut Pahang

Sedap juga rupanya rempah masak kicap Mak Siti,biasa masak kicap tak guna rempah pun.saya masak ni pun sebab join contest anjuran Rempah Ratus Mak Siti.

Sotong masak kicap berempah

16 orang bercadang membuatnya

Sedap juga rupanya rempah masak kicap Mak Siti,biasa masak kicap tak guna rempah pun.saya masak ni pun sebab join contest anjuran Rempah Ratus Mak Siti.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 kgsotong
  2. 5biji bawang merah*
  3. 3 ulasbawang putih*
  4. 1inci halia*
  5. 1biji bawang besar dipotong bulat
  6. 1sudu serbuk kunyit
  7. 2sudu serbuk rempah masak kicap mak siti
  8. 1senduk kecil kicap(saya guna kicap manis)
  9. Sedikitminyak utk menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Sotong dicuci bersih,kisar bahan2 yg bertanda*

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bahan kisar tadi.tumis hingga pecah minyak,kemudian masukkan rempah Masak kicap dan serbuk kunyit.kacau bagi rempah garing.

  3. 3

    Kemudian masukkan kicap serta asam keping dan sotong.kacau lagi.

  4. 4

    Kemudian boleh masukkan bawang yg dipotong bulat dan cili.tunggu sehingga bawang layu.perasakan garam(masin kicap pun dah cukup) tak perlu masak terlalu lama nanti sotong akan keras dan liat.siap dan boleh dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Lily Suryani Mohd Ali
pada
Jerantut Pahang
suka masak ,makan,ambil gambar😃
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya