Ayam Goreng Berempah #phopbylinimohd #batch23

mummyzueralicious
mummyzueralicious @zuera_85

Ayam goreng berempah, antara satu menu pilihan pelanggan - pelanggan mummy jika order untuk majlis mereka.

Selamat mencuba❤️

#phopbylinimohd
#cookpadmalaysia
#batch23
#repeat

Ayam Goreng Berempah #phopbylinimohd #batch23

14 orang bercadang membuatnya

Ayam goreng berempah, antara satu menu pilihan pelanggan - pelanggan mummy jika order untuk majlis mereka.

Selamat mencuba❤️

#phopbylinimohd
#cookpadmalaysia
#batch23
#repeat

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 ekor ayam
  1. 1ekor ayam
  2. 3biji bawang besar
  3. 9-10 ulasbawang putih
  4. 2inci halia
  5. 2inci lengkuas
  6. 7 batangserai
  7. 2sudu besar biji ketumbar
  8. 2sudu besar jintan manis
  9. 2biji telur
  10. 3-5 helaidaun kari
  11. 2sudu kecil garam
  12. 1sudu kecil serbuk perasa
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

  1. 1

    Bahan diperlukan

  2. 2

    Kisar bersama serai dan lengkuas dahulu.

  3. 3

    Tapis air kisaran serai dan lengkuas, guna semula air tersebut untuk kisar bawang putih dan halia.

  4. 4

    Ketumbar dan jintan manis kisar kering.

  5. 5

    Satukan semua bahan bersama ayam dan masukkan telur, garam dan serbuk perasa. Perap sekurangnya 1/2jam sebelum goreng. Lagi lama perap lebih sedap😍

  6. 6

    Goreng ayam di dalam minyak yang betul panas. Gunakan api besar dahulu dan selalu balik-balikkan sehingga rempah yang bersalut pada ayam agak kering, ini untuk elakkan ayam hangus sebelah. Anggaran 5minit. Kemudian kecilkan api.

  7. 7

    Angkat bila ayam sudah garing dan masak. Selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
mummyzueralicious
pada

Komen

Resipi Sepertinya