Resepi Tom Yam Udang kali ini, Kak Long letak daun ketumbar. Sebenarnya daun ketumbar banyak khasiatnya. Dulu Kak Long tak suka bau daun ketumbar sebab bau ia terlalu kuat dan tekak tak boleh terima . Tapi lelama eh.. macam sedap la pula. Sekarang daun ketumbar Kak Long makan buat ulam. Bagus untuk turunkan gula dalam darah, tekanan darah tinggi dan mengurangkan risiko sakit jantung. Dalam masakan Tom Yam Udang kali ini bukan saja daun ketumbar Kak Long gunakan tetapi Kak Long gunakan juga akar ketumbar di rebus dan di masukkan ke dalam kuah Tom Yam. Untuk asam, Kak Long tak guna asam limau, tetapi Kak Long gantikan dengan asam keping. Manakala untuk perasa masin Kak Long gunakan air sotong sahaja tanpa memasukkan garam .#CookEveryPart4

Tomyam versi saya - senang dan mudah

#39/596/2024#GlobalApron2024#Challenge23#Putih:Bahan Pantry:#Cauliflower 1p#CendawanEnoki 1p#LobakPutih 2p#WhiteMeat 1p

Petang-petang time hujan-hujan Gini makan pula bihun tom yam panas-panas, pedas-pedas, masam. Apa nak cakap. Layan...#daunketumbar (1 point)#daunlimaupurut (1 point)#cilithai (2 point)#lengkuas (1 point)#limaunipis (1 point)#serai (1 point)#sosnampla (2 point)#sotong (3 point)#tomato (1 point)#GlobalApron2024

Resepi senang untuk makan seorang.Masukkan bahan apa yang ada janji ada pes tomyam, yang lain tu boleh negotiate nak letak apa. Jom try !

Tom Yam Udang ala Thai menggunakan stock udang

Teringin nak makan kerabu maggi tapi susah betul nak dapat stock maggi siam. So sy gunakan maggi tom yam sahaja...#cppassport

#goldenapron #minggu1 #cookpadmalaysiaTomyam ni menu feveret saya. Selain resipi yang senang untuk dimasak. Rasa masam pedas dia tu pun cukup untuk membuka selera tak kira waktu.

Asal masak Maggi jee orang kata malasnyaa kau.Asal Maggi jee orang kaitkan dengan tak de duit.Maggi makanan special tauuu...#goldenapron#1post1hope

Tom Yam berasal dari negara Thailand.Tom yam sejenis menu yang berkuah/ sup yang mesti ada rasa masam yang ketara dan pedas Yang di reneh dengan herba iaitu daun limau purut dan serai.