Resepi Ayam Goreng Rempah Serai

Ain Mohd Kitchen
Ain Mohd Kitchen @AinMemasakNo1
Pulau Pinang, Malaysia

#goldenapron2020
#dudukrumah
Bila hujan2 ni, ayam goreng rempah ni makan dgn ns panas2 waktu berbuka puasa sangat2 le menyelerakan.. tp kali ni kt makan dgn nasi dalca. Resepi nasi dalca dalam entri resepi yg lain ek..

Resepi Ayam Goreng Rempah Serai

#goldenapron2020
#dudukrumah
Bila hujan2 ni, ayam goreng rempah ni makan dgn ns panas2 waktu berbuka puasa sangat2 le menyelerakan.. tp kali ni kt makan dgn nasi dalca. Resepi nasi dalca dalam entri resepi yg lain ek..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

4 org makan
  1. 7ketul ayam cuci bersih
  2. Bahan perap ayam rempah
  3. 1bj bwg besar - blend
  4. 1bj bwg putih - blend
  5. 1inci halia - blend
  6. 1sudu jintan manis - blend
  7. 1btg serai hiris nipis - blend
  8. 1sudu serbuk kari - blend
  9. 1sudu serbuk cili - blend
  10. 1sudu serbuk kurma - blend(xdk xyh bubuh)
  11. 1sudu tepung bestari - blend
  12. 1sudu tepung gandum - blend
  13. 1sudu tepung beras - blend
  14. 1bj telur
  15. 1kiub ikan bilis
  16. 👆🏼blend semua sekali, klu xhancur, tambah sikitttt je air.. blend sampai hancur semua
  17. Bahan tumbuk
  18. 1btg serai, potong panjang2 senget, dan tumbuk kasar.. nk dptkan serat2 serai tu

Cara Memasak

  1. 1

    Blend semua bahan utk perap ayam..

  2. 2

    Tumbuk serai spt dlm bahan2 tumbuk tu, dan satukan semua yg tumbuk dengan yg blend, tutup bekas dan perap biar serap ke dlm ayam..

  3. 3

    Kemudian, lg setengah jam nak berbuka bolehlah goreng ayam sampai masak. Guna api perlahan.. masak ayam smpai isi ayam terbuka sikit.. kemudian serat2 tepung lebihan, gorengkan last sekali dgn api perlahan.. goreng sampai buih2 berkurangan.. nti serai tu pun akn garing dan sedap.. 😋selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ain Mohd Kitchen
Ain Mohd Kitchen @AinMemasakNo1
pada
Pulau Pinang, Malaysia
Suka masak 👩🏻‍🍳.Saja nak berkongsi resipi yang sudah dimasak 😍.Suka gambar cantik-cantik walaupun gambar sendiri tak cantik 🥴😅📸.Suka berkawan dengan ahli cookpad yang lain dan sesiapa sahaja yang sudi🥰.Selamat Datang ke ‘Ain Mohd Kitchen’🙋🏻‍♀️.Terima kasih kerana sudi mencuba resipi-resipi saya 😍💐.Jom kita masak ✌🏽🤩.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya