Ketupat Sotong
#bazaarramadan #goldenapron2020
Menu tradisi negeri Pantai Timur. Selalunya bila tiba bulan ramadan menu ni memang menjadi jualan di bazaar ramadan. Tahun ni tiada bazaar ramadan maka kena buat sendiri lah. Tok laki dok teringin dari awal ramadan lagi 😅.
Ketupat Sotong
#bazaarramadan #goldenapron2020
Menu tradisi negeri Pantai Timur. Selalunya bila tiba bulan ramadan menu ni memang menjadi jualan di bazaar ramadan. Tahun ni tiada bazaar ramadan maka kena buat sendiri lah. Tok laki dok teringin dari awal ramadan lagi 😅.
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan. Rendam pulut dengan santan selama 2 ke 3 jam.
- 2
Sumbat pulut dalam sotong 3/4 penuh. Tutup dengan kepala sotong dan sematkan lidi supaya kepala dan badan sotong tidak terpisah dan pulut tidak keluar masa memasak nanti.
- 3
Masukkan santan, daun pandan, gula melaka, garam dan bawang ke dalam periuk. Masukkan juga 2 sudu kecil lebihan pulut tadi ke dalam periuk.Pasang api. Biar mendidih sebentar hingga menjadi warna coklat.
- 4
Masukkan semua sotong tadi. Perlahankan api ke api sederhana. Masak selama 40 minit sehingga pulut dalam sotong masak.
- 5
Siap, dan boleh lah dihidang.
Resipi Sepertinya
-
Ketupat sotong Ketupat sotong
Makanan authentik pantai timur. Sotong dijadikan juadah pemanis pulut.
-
Ketupat Sotong Ketupat Sotong
Ketupat sotong adalah makanan dari pantai timurDan ia adalah sejenis desert.Enak di makan ketika sejuk atau panas.Cubalah satu menu yang bakal memikat selera anda.#rayapertama#cookpadmalaysia#peraduanresepi
-
Ketupat sotong Raeesa Ketupat sotong Raeesa
Salah satu makanan kegemaran keluarga di bulan Ramadan sebagai juadah berbuka. Ilmu memasak yang diajarkan oleh kakak tidak dipersiakan dan dikongsi kepada umum.
-
Ketupat sotong Ketupat sotong
Ketupat sotong adalah makanan dari pantai timur terutamanya Kelantan dan Terengganu. Biasanya makanan ini dihidang di hari perayaan dan keraian. Ianya adalah pencuci mulut bukan lauk.
-
Ketupat Sotong Kelantan Style Ketupat Sotong Kelantan Style
Harini rasa nak makan manis2 tpi yang sedap2 gitu. pastu teringat resepi dri tok sedara ni. resepi ketupat sotong versi kelantan! versi ini warna ketupat sotong agak kemerah merahab atau keunguan skit kerana penggunaa gula melaka! junm cubaa #goldenapron #mingguketiga
-
Ketupat Sotong Bonda Versi Kelantan Ketupat Sotong Bonda Versi Kelantan
Resepi ni memang asli dari bondaku. Terdapat banyak versi ketupat sotong ni. Lain negeri lain resepinya. Sama negeri pn kadang2 lain gak resepinya..so selamat mencuba..
-
Pengat Labu Pengat Labu
#bazaarramadan #goldenapron2020Kalau bulan ramadan mesti akan masak menu ni masa buka puasa. Mak kami panggil pengat labu ni serawa labu. Mak akan makan dengan pulut. Tok laki pula suka makan dengan roti. Ada juga suka makan dengan biskut empat segi. Macam-macam cara kan. Apa-apa pun makan gitu saja pun dah nikmat sangat dah.
-
-
Roti John Mini Roti John Mini
#bazaarramadan #goldenapron2020Tiap kali ke bazar ramadan mesti menu ni ikut balik. Dah jadi macam tradisi pula 😅. Kali ni kami buat sendiri roti john ni. Tahun ni ramadan tiada bazaar. Anak-anak cakap puas hati makan sebab boleh letak macam-macam sos dan inti pun boleh banyak. -
Ketupat Sotong Terengganu Ketupat Sotong Terengganu
Syawal 2025 Challenge: Warna Warni Aidilfitri ✨Sekarang dah masuk musim mencandat sotong di pantai timur. Jadi memang best kalau jamukan tetamu datang beraya dengan ketupat sotong versi Terengganu. Beza ketupat sotong Terengganu dan Kelantan, versi Kelantan manis dan berwarna kecoklatan kerana diaorang menggunakan gula nisey.Tapi dua dua ada rasa dan keunikannya tersendiri.
-
Ketupat Palas Ketupat Palas
Ramadan Month Challenge 4 : Raya PrepKetupat palas hidangan yang wajib ada di hari lebaran.Untuk mengelakkan kesesakkan kerja di hujung-hujung Ramadan, maka kita sediakan ia lebih awal dan frozenkan.Sehari sebelum raya bolehlah keluarkan daripada peti ais, defrostkan kemudian kukus lebih kurang 15 minit @ sampai ketupat lembut.
-
Ketupat sotong semudah 123 Ketupat sotong semudah 123
#bazaarramadan#minggu1Bila muncul musim orang mencandat sotong...kami dipantai timur memang suka buat ketupat sotong..sesuai dimakan diwaktu ape sahaja..jika dibulan puasa pun banyak jual menu di bazar ramadhan tapi bukan disemua tempat...jom masak😁😁
Lebih Banyak Resipi
Komen