#goldenapron#1post1hopev2#kunyit#mingguke15Saya mmg suka masak lmk telo itik ni.Kalau pegi mkn di restaurant pun saya mesti ceduk lauk ni.😁.Kali ni saya cuba masak style orang negeri yg x guna bawang merah dan putih.

Masak Lemak telur itik yang mudah dan ringkas.

87/2025 (2074/2500)Alhamdulillah..hidangan ringkas dan sedap. Geram nengok telur itik besar-besar dan segar kat pasar. Terus beli sepapan.Harini buat masak gulai lengkuas daun kesum. Dah masak 8 biji telur, tak cukup rupanya. Tambah pulak lagi 2 biji telur dalam kuah dan masak untuk anak nak menambah. Alhamdulillah..

#goldenapron2020 Minggu 33#telurantarabangsa82/2020Gulai telur itik memang sedap bagi penggemar lauk yang berasaskan telur. Nak buat pun mudah jer. Rebus telur kemudian masakkan kuah. Tak nak rebus telur tu pun tak per. Terus pecahkan dalam kuah. Cuma takut telur tu tak cantik dan pecah kalau tak direbus dulu.

243/2024 (1796/2K)#MerdekaMonth : Jiwa Merdeka 🇲🇾Orang dulu-dulu dan juga orang-orang sekarang yang tinggal di kawasan kampung, syoknya boleh bela itik ayam..telur ayam, itik segar dapat dikutip hari-hari.Santan pula pastinya segar diperah dari kelapa yang gugur tepi rumah. Pucuk bermacam pucuk juga boleh dikutip sekitar rumah. Best kan..

Telur itik ni pemberian drp mak saya masa balik kampung minggu lepas.. Alhamdulillah dapat jugak rasa sebab cari kat sini tak jumpa telur itik, masa tu teringin sangat nak makan.. Gulai ni versi Terengganu iaitu resepi mak saya..

#goldenapron #minggu21 #saturesepisatupohonItik ni kami sembelih yg mak mertua saya bela sbb mak dah x sihat dan x larat nak bela.Ada 3 ekor separuh saya msk rendang dan separuh lagi saya cuba resepi masak cabai hijau ni.Dah la ini 1st time saya memasak itik.Gelabah gak saya 😁.Bila baca daging itik liat mcm ayam kampung so saya msk resepi ni guna pressure cooker supaya saya x perlu nak rebus2 dulu itik nya.Pada yg tiada PC tu bolehlah merebus dulu daging itik ni kira2 40minit atau sehingga empuk

#goldenapron2020#minggu24Minggu lepas saya ke Muazzam Pahang lalu jalan dari Negeri 9.Sepanjang jalan nampak banyak gerai jual itik salai.Teringin pulak nak merasa itik salai msk lemak.Singgah la beli sekor.Maka terjadi la masak lemak itik salai 😊

Memang sedap gais kali pertama sis cuba sambal hitam dicampurkan sekali dalam masak lemak cili api telur itik!Pedas2 masam fuhh pembangkit selera!

Plan sebenarnya nak masak telur itik tapi cari telur itik kat 7 buah kedai semua tak ada..balik la dengan hati hampa 😔 dari semalam teringin nak makan telur itik masak lemak cili api.. Memandangkan telur itik tak ada, jadi saya guna telur ayam saja..first time try.. sedap jugak rupanya telur ayam pun..sebab biasanya memang guna telur itik je..tapi telur ayam ni tak la selemak macam telur itik tapi boleh laa buat hilang teringin..hehe 😄

Menu favorite family all the time, masak telur ni boleh dipelbagaikan gu nya, samaada masak gitu aje ,rebung,belimbing buluh. Pucuk paku,pucuk ubi dan lain lain ,asal boleh dimakan tambah je dalam gulai tu.Gulai telur ni kebiasanya mesti pedas sikit dan terasa asam nya lebih ,barulah ngam uii😊#GlobalApron2024#telur#ikanbilis#kunyit#santan931/1k