Char Kuew Tiow api besar

Izzrifaa'
Izzrifaa' @cook_18857056
Puchong

#goldenapron2020

Saya belajar dari ibu saya bagaimana untuk menghasilkan char kuew tiow yang salah satu tips pentingnya menggunakan air besar.

Kongsi

Ramuan

7 orang
  1. 2peket kuew Tiow halus
  2. 3sudu besar minyak
  3. 4sudu kicap manis (jalen)
  4. 3sudu besar pes tomato puri
  5. 2sudu besar gula
  6. 1sudu kecil garam halus
  7. 3sudu besar sos tiram
  8. 2 kepingfish kek
  9. 1mangkuk taugeh
  10. Seikat daun kucai
  11. Seikat daun bawang
  12. 3sudu besar cili kisar
  13. 100 gdaging yang sudah direbus
  14. 2biji telur
  15. 1 cawanair
  16. 2 kepingtauhu yang sudah digoreng

Cara Memasak

  1. 1

    Satukan bahan untuk pes seperti sos tiram, sos tomato puri, kicap, garam dan gula.

  2. 2

    Potong bahan-bahan seperti fish kek, daun kucai dan daun bawang. Basuh kuew tiow dan toskan.

  3. 3

    Panaskan minyak dan mula menumis bawang besar dan bawang putih yang sudah dikisar. Kemudian masukkan cili kisar. Goreng bahan dengan api besar.

  4. 4

    Masukkan daging yang sudah direbus goreng sebentar. Kemudian masukkan pes bancuhan kicap tadi

  5. 5

    Apabila bahan sudah sebati, masukkan kuew tiow, tauhu, taugeh dan daun bawang, kacau sebati. Kemudian masukkan telur dan tutup api. Sedia untuk di hidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Izzrifaa'
Izzrifaa' @cook_18857056
pada
Puchong
Food lover
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya