#goldenapron2020 #minggu13Biasanya kalau nak makan ikan patin, saya beli kat penjual yang mempunyai sangkar ikan tepi sungai Temerloh. Jauh la juga dan selalunya singgah bila perjalanan dari Pantai Timur ke Shah Alam melalui LPT 2. Kalau beli mesti banyak ekor terus untuk buat stok. Puas hati juga sebab dapat pilih ikan segar, saiz yang nak dan harga yang berbaloi. Tapi kali nie kebetulan ada pihak sekolah rendah Islam kawasan rumah yang membawa stok ikan segar patin Temerloh ke kawasan sini sebagai jualan amal, suami tak lepas peluang beli 4 ekor ikan patin segar. Tempoyak pulak order dengan kawan kebetulan dia pulang ke kampungnya kat Perak untuk ambik stok. Jadi memang rezeki kali nie dapat masak patin tempoyak kegemaran satu keluarga 🥰

Terbaik, sedap sangat. Dah lama tak makan Patin Tempoyak. Dia punya penangan jangan cakap. Nasi bertambah saja. Haru btul jangan buat main memang tak boleh nak kontrol🤣🤣 Resepi dari @nor_hassan . Terima kasih share resepi. Cuma derhaka sikit tambah petai🙈

Ramai penggemar patin tempoyak,, nak masak patin tempoyak ni bukan susah, senang jer.. sebelah mata pun boleh.. ceewahh belagak! 🤣🤣

#goldenapron2020Ikan patin seberat 3kg ni suami saya dapat sewaktu memancing 2 hari lepas..masa tu saya & anak2 ikut sekali bersantai sambil menunggu ikan dekat kolam memancing di Putrajaya. Walaupun agak susah cari tempoyak sebab sekarang ni bukan musim durian, tapi saya usaha juga cari..alhamdulillah akhirnya jumpa jgk..lepas la saya teringin nak makan patin masak tempoyak yg di masak sendiri..sebab saya hanya pernah makan di kedai saja di Pahang yg terkenal dgn patin tempoyaknya. Saya masak ni pun cara asli orang Pahang masak..bahan2nya tak banyak tapi cukup sedap..lagi sedap kalau kuahnya pekat & berlemak hasil dari minyak ikan itu sendiri & tempoyak yg di gunakan..

162/2025 (2149/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 15 : bunga kantan , ciliAlhamdulillah.. Ikan patin yang suami pancing kat kebun.Sementara langsung tak fikir lagi nak masak apa dengan bahan dalam magic cart minggu 15 ni, ada jugak dari draf yang sangkut nak masuk banner. Memang saje biar resepi ni dalam draf untuk time emergency camni lah..lagipun resepi patin tempoyak yang rata-rata semua orang boleh masak sebelah mata je pun, takde sape pun nak nengok.. tersangkut bahan, boleh sangkut kat banner..alhamdulillah..

Kemarin pergi Pahang, kampung belah arwah mak mentua. Dpt ole² ikan patin sungai & tempoyak manis.. Sempat risik² resepi dari orang sana. Maka terjadilah my 1st Patin Tempoyak! Serius sedap sgt. Suami mkn btambah² 😋

#bazaarramadan #minggu2#goldenapron2020 #minggu1Menu berbuka puasa hari ni adalah ikan patin tempoyak. Kat rumah ni menu nasi wajib ada. Jadi lauk utama adalah ikan patin tempoyak.Ikan patin tempoyak memang terkenal di Temerloh pahang. Ikan ni dibeli segar dari Temerloh yang dibela disangkar Sungai Pahang. Bak kata orang Pahang "Sedak Pepaleh Weh" ikan patin poyok.

#goldenapron2020#minggu7Sebenarnya lauk ni lauk segera. Kenapa segera? sebab kuahnya adalah balance ikan patin masak tempoyak yang akak niaga. Hari-hari dah makan ikan patin, jadi kali ni nak try apa rasa ikan talapia masak tempoyak.Tapi jangan risau, akak share jugak cara buat kuahnya. 😉

Huhu nak pergi selalu temerloh jauh , jadi bila pergi pasar tani jumpa ikan patin ,tempoyak mesti beli.😊Masak sendiri boleh berbahagi dengan jiran dan kos pun murah.888/1k

Resipi saya ni memang yang saya try and error.ambik dari beberapa page resipi terkenal dan saya ubah ikut citarasa.insyaAllah menjadi.Cubalah✌️ #goldenapron2020

Kalau dah musim durian melanda,tempoyak pun melambak.Macam-macam kita boleh buat dengan durian.Hari tu saya buat tempoyak sendiri.Hari-hari suami dok makan sambal tempoyak.Hari ni mood baik + rajin.Pagi-pagi lepas hantar anak ke sekolah,terus ke pasar tani untuk mencari ikan.Lama dah rasanya tak masakkan lauk tempoyak ikan patin.Saya campur sekali buah belimbing kecil Yang diberi oleh Jiran Saya.

#goldenapron2020#minggu13Resepi ikan patin yang pedas & sedap.