Kari kepala ikan

Emi Syahira
Emi Syahira @cook_18068563
Petaling Jaya

Firstime masak kari kepala ikan oiiii
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45minit
2orang
  1. Kepala ikan
  2. Sekotak santan
  3. Bendi
  4. Tometo
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bahan menumis
  7. Sebiji bawang besar (hiris nipis)
  8. 5 ulasbawang putih (hiris nipis)
  9. 1sudu kecil halba campur
  10. Bahan pes (bancuh jadikan pes)
  11. 2peket kecil serbuk kari ikan
  12. 1peket kecil serbuk cili
  13. Daunkari 3tangkai
  14. 2 sudu makanserbuk kari daging
  15. 1 kepingasam keping
  16. Gula sedikit
  17. 1 1/2air

Cara Memasak

45minit
  1. 1

    Panaskan minyak dan masukan bahan menumis.masak sehingga naik bau

  2. 2

    Masukkan daun kari dan bahan pes

  3. 3

    Biar bahan pes betul2 masak pecah minyak dan rempah bertukar warna

  4. 4

    Seterusnya masukkan santan. Kacau dan biarkan mendidih dalam 2/3minit

  5. 5

    Masukkan ikan,bendi dan tomato

  6. 6

    Biarkan mendidih lagi.kemudian perasakan dengam garam gula dan cukup rasa (mengikut selera masing2)

  7. 7

    Selamat menjamu selera

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Emi Syahira
Emi Syahira @cook_18068563
pada
Petaling Jaya
resepi simple dan mudah untuk newbie dan bekerjaya macam emi 😍😍😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya