Sup Daging Siam

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

#goldenapron2020 #minggu16 #cookpadmalaysia
Sup daging biasa tu biasa sangat. Kali ni hakak cuba masak sup daging versi siam. Letak serai, lengkuas dan daun ketumbar. Sekali rasa macam tomyam putih je. Tapi not bad rasanya tau. Sampai licin kuah kami laki bini hirup🤭

Sup Daging Siam

#goldenapron2020 #minggu16 #cookpadmalaysia
Sup daging biasa tu biasa sangat. Kali ni hakak cuba masak sup daging versi siam. Letak serai, lengkuas dan daun ketumbar. Sekali rasa macam tomyam putih je. Tapi not bad rasanya tau. Sampai licin kuah kami laki bini hirup🤭

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam 30minit
2-3orang
  1. Bahan A :
  2. 200 gmdaging
  3. 1inci halia (diketuk)
  4. 1inci lengkuas (diketuk)
  5. 2pokok akar ketumbar (diketuk)
  6. 1biji bawang merah (dipotong 8)
  7. 1 batangkulit kayu manis
  8. 1 sudu tehgula perang
  9. 1.5 literair
  10. Bahan B :
  11. 3 ulasbawang putih (diketuk)
  12. 2 batangserai (diketuk)
  13. 10biji cili padi hijau
  14. 1biji bawang besar (dipotong 8)
  15. 3 helaidaun limau purut
  16. 3sudu besar minyak masak
  17. Bahan C :
  18. 1biji tomato (dipotong 4)
  19. 2sudu besar sos ikan
  20. 1pokok ketumbar (dipotong kecil)
  21. 1biji limau nipis (diambil jusnya)

Cara Memasak

1jam 30minit
  1. 1

    Masukkan kesemua Bahan A ke dalam periuk. Masak sehingga daging empuk.

  2. 2

    Panaskan minyak masak. Tumiskan bawang putih, bawang besar, serai, daun limau purut dan cili padi sehingga naik bau. Tutup api dan masukkan ke dalam periuk berisi daging yang direbus tadi.

  3. 3

    Masukkan tomato, sos ikan dan daun ketumbar. Didihkan seketika.

  4. 4

    Masukkan jus limau nipis. Kacau sebati. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya