Ramuan

45 minit
5 orang
  1. 1 kgUdang Besar
  2. 2sudu besar cili kering kisar
  3. 1biji bawang besar kisar
  4. 1biji bawang putih kisar
  5. 1/2 cawanair
  6. 3sudu besar cili sos
  7. 1sudu besar kicap
  8. 1 sudu tehgula
  9. 1 sudu tehgaram
  10. 1 kepingasam keping
  11. 2biji tomato

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Udang di goreng terlebih dahulu. Ketepikan. Tumis cili kering, bawang besar dan bawang putih kisar sehingga naik bau.

  2. 2

    Masukkan sos cili dan gaul rata. Tambah air. Kacau rata.

  3. 3

    Masukkan gula dan garam. Masukkan asam keping. Tambahkan kicap

  4. 4

    Masukkan udang. Gaul rata. Sekiranya ada rasa kurang bolehlah tambah mengikut citarasa masing-masing.

  5. 5

    Akhir sekali masukkan tomato. Gaul rata. Siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Umi Minarni
Umi Minarni @umi_abamboi8
pada

Komen (4)

Gyna Elenna
Gyna Elenna @Gynainspring83
Makan Sambal udang ni dengan Nasi Lemak. Huiii.. telan air liur sambil type.

Resipi Sepertinya