Kuih Bakar Berlauk

Zahrah Buang
Zahrah Buang @CikguZ
Singapore

Kuih ini makanan favourite keluarga. Kalau ke mana- mana ternampak kuih ini mesti beli..... Sekarang tak payah beli lagi di mana-mana sbb sudah boleh buat sendiri..... Alhamdulillah!!!!.......
#merdeka2020 #goldenapron2020
#cookpad.com

Kuih Bakar Berlauk

Kuih ini makanan favourite keluarga. Kalau ke mana- mana ternampak kuih ini mesti beli..... Sekarang tak payah beli lagi di mana-mana sbb sudah boleh buat sendiri..... Alhamdulillah!!!!.......
#merdeka2020 #goldenapron2020
#cookpad.com

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. Bahan A(untuk daging)
  2. Minyak masak
  3. 2 cawandaging cincang
  4. 1/2bawang besar ditumbuk
  5. 1 incihalia ditumbuk
  6. 2bawang putih ditumbuk
  7. 2 sudu besarrempah kari daging
  8. 2 cubitlada hitam
  9. 1/2 sudu kecilgaram
  10. Sedikitair
  11. Bahan B (untuk kuih)
  12. 2 cawantepung gandum-diayak
  13. 2 cawansantan
  14. 2telur
  15. 1/2 sudu tehgaram
  16. Sedikitpewarna kuning/serbuk kunyit
  17. Minyak masak
  18. Bahan hiasan
  19. Cili merah potong bulat

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Siapkan bahannya.

  2. 2

    Panaskan minyak.Tumis bahan yang ditumbuk dan semua (Bahan A) sampai pecah minyak. Masukkan daging dan air. Kacau dan tunggu sampai daging itu empuk dan kering. Boleh diangkat ketepikan.

  3. 3

    Campurkan semua bahan B (kecuali minyak masak *), gaul sebati lalu tuang ke dalam blander, kisar halus.

  4. 4

    Sapukan sedikit minyak di acuan Gunaksn api bawah.suhu 170 C Panaskan acuan. Lepas itu tuangkan adunan dan taburkan daging. Setelah kelihatan garing tepinya. Letakkan cili merah di atasnya. Bakar lagi sebentar. Dah siap ! Boleh dihidangkan. Selamat Mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Zahrah Buang
Zahrah Buang @CikguZ
pada
Singapore
Seorang guru pesara yang masih mengajar hingga kini. Memasak merupakan hobi sejak dulu lagi. Jika bosan terus mencari resipi dengan google di Safari, YouTube, Pinterest atau di mana-mana sumber tetapi sekarang sudah ada sumber terbaharu iaitu Cookpad Malaysia Alhamdulillah!!!
Baca lagi

Komen (6)

Jemilah Tukimin
Jemilah Tukimin @cook_Jemiyus1973
suka makan cara berlauk memang sedap😋😍

Resipi Sepertinya