Bubur Abang Putih(Manisan)
#buburnasi #goldenapron2020 #minggu20
Selamat Hari Merdeka 🇲🇾.Bersyukur kita kepada Allah, Malaysia masih aman selama 63 tahun selepas merdeka yang pertama. Bila sebut kesyukuran, saya pun teringat akan BUBUR NASI dimana agak terkenal dalam masyarakat jawa bila menyambut keramaian. Bubur Abang Putih atau dikenali sebagai bubur Merah Putih. Sejenis bubur nasi yang akan disediakan semasa hari lahir, hari kenduri doa selamat, atau hari cukur jambul anak. Pendek kata apa hal yang ingin dirai kesyukuran bubur ini wajib ada sebagai manisan.🥰
Bubur ini terbahgi kepada 2: yang manis (merah) yang masin(putih). Simboliknya merah mewakili kehidupan manis, putih mewakili pahit getir hidup. Bubur ini dihidangkan merah lebih dan yang putih sikit ditengah dengan harapan kehidupan kita lebih banyak kebaikan dari keburukan, gitu😊. Juga kita wajib bersyukur dengan segala apa yang didatangkan Allah kan. Panjang pulak cerita saya kali ini🤭.. apakata kita lihat dulu resepinya ya. Sangat simple cuma kene sabarlah menunggu siap😊. Moh kite tgk moh!👇👇👇
Bubur Abang Putih(Manisan)
#buburnasi #goldenapron2020 #minggu20
Selamat Hari Merdeka 🇲🇾.Bersyukur kita kepada Allah, Malaysia masih aman selama 63 tahun selepas merdeka yang pertama. Bila sebut kesyukuran, saya pun teringat akan BUBUR NASI dimana agak terkenal dalam masyarakat jawa bila menyambut keramaian. Bubur Abang Putih atau dikenali sebagai bubur Merah Putih. Sejenis bubur nasi yang akan disediakan semasa hari lahir, hari kenduri doa selamat, atau hari cukur jambul anak. Pendek kata apa hal yang ingin dirai kesyukuran bubur ini wajib ada sebagai manisan.🥰
Bubur ini terbahgi kepada 2: yang manis (merah) yang masin(putih). Simboliknya merah mewakili kehidupan manis, putih mewakili pahit getir hidup. Bubur ini dihidangkan merah lebih dan yang putih sikit ditengah dengan harapan kehidupan kita lebih banyak kebaikan dari keburukan, gitu😊. Juga kita wajib bersyukur dengan segala apa yang didatangkan Allah kan. Panjang pulak cerita saya kali ini🤭.. apakata kita lihat dulu resepinya ya. Sangat simple cuma kene sabarlah menunggu siap😊. Moh kite tgk moh!👇👇👇
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan bahan. Gula merah masak bersama 1/2cwn air, tapis dan biarkan sejuk. Beras basuh dan rendam awal sebelum masak dalam 1@2 jam
- 2
Masak seperti biasa lebihkan air. Saya guna beras wangi nisbah 1:5. Masak hingga airnya kering dan sentiasa kacau supaya nasi hancur.
- 3
Kemudian masukkan santan. Sekiranya ingin kurangkan santan pun boleh. Ikut citarasa sendiri yer. Masukkan air juga dan masak hingga pekat. Masuk garam 1sk. Lihat gambar kedua bubur yang sudah pekat itu.
- 4
Asingkan dalam 1cawan. Tambah lagi 1sk garam. Kacau dan asingkan dahulu
- 5
Selebihnya masukkan gula merah yang saya dah sediakan awal tadi. Gaul sebati. Masak atas api sederhana hingga pekat.
- 6
Cara menghidang. Disebabkan bubur ini dianggap manisan maka hidang dalam mangkuk kecil atau piring lengkung kecil. Merah kene lebihkan dari yang putih yer. Seperti dalam gambar. Bubur abang putih is done!🥰
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Bubur Putih Bubur Merah Bubur Putih Bubur Merah
#cookpadworlddessert Masa kecik sambut hari lahir, mak akan buat bubur ni tanda kesyukuran, bole bagi jiran juga, automatik jiran akan tanya bday anak ke😅 dan bubur ini mak akan buat selepas tamat khatam Al Quran, markah exam yg cemerlang, baik dari demam pun mak akan buat bubur ni walaupun sedikit. Banyak kenangan dengan bubur putih bubur merah ni,yang putih rasa masin2 sikit yang merah rasa manis, macam kehidupan kitalah, ada manis ada pahitnya, jadi kita pun nak jadikan nostalgia untuk bday anak hari ini 21 Mac 2020, semoga menjadi anak yang soleh Muhammad Ammar Aidyl Turn 5😄
-
Bubur Gandum Bubur Gandum
#goldenapron#minggu7#1post1hopev2Bubur ialah sejenis manisan yang amat senang disediakan. Cuma part yang perlu ditunggu semasa merebus bijirin. Arwah abah saya cukup suka bubur gandum ini. Arwah suka jika bubur ini dibuat likat , kurang manis dan lemak seimbang. Kalau cair bubur, memang arwah tidak akan makan. Moh kita tengok resepi senang cara saya membuat bubur gandum. Semasa menaip resepi ini saya dah makan habis satu mangkuk dah ni😂 . Moh kiter!!!👇👇👇
-
Bubur Kacang Hijau + Durian Bubur Kacang Hijau + Durian
#goldenapron#minggu5Bubur yang sangat sedap dimakan begitu sahaja, kadang kadang dimakan bersama durian (yummeh)atau boleh dimakan bersama roti. Rasa nya yang manis , lemak dan masin cukup sesuai dimakan sebagai pencuci mulut atau makan santai petang dihidang bersama minuman favourite😊. Tunggu apa lagi? Moh tengok resepi best ni moh!👇👇👇 -
Jenang Abang Putih / Bubur Abang Putih Jenang Abang Putih / Bubur Abang Putih
Dalam masyarakat kami suku Jawa, Bubur nasi merah putih ini selalu ada dalam tradisi menyambut kelahiran dan pemberian nama anak.Filosofinya bubur merah putih ini banyak dan tetap di jaga oleh masyarakat.Dulu nenek kami jika ada cucu" nya yang demam juga akan di buatkan bubur merah putih , sebagai tanda menolak bala. Agar darah dan tulang segera pulih dan sehat kembali.Bahkan dalam putaran kalender bulan (40 Hari hitungan Jawa ) dalam 1 hari ada 1 x membuat bubur Abang Putih ini. Di terutamakan untuk kanak kanak.Bahkan sampai sekarang tradisi orang" tua yang mempunyai anak sedang merantau jauh,setiap hari neptu (putaran bulan ) juga di peringati dengan membuatkan sepiring Bubur Abang Putih, agar anak senantiasa sehat tubuh badan jiwa dan raganya. Selain dari pada permohonan doa kepada Allah.Sempena menyambut bulan kelahiran Malaysia yang ke 63 , semoga kita semua hidup aman damai dan terhindar dari segala marabahaya. Aamiin ..#buburnasi#goldenapron2020
-
Bubur Cha Cha campur keledek (maratonRamadhan) manisan Bubur Cha Cha campur keledek (maratonRamadhan) manisan
Bubur yang sedap dimakan waktu petang bersama air minuman kegemaran. Bubur chacha ini ada penggemarnya yang tersendiri. Boleh dimasak begitu sahaja atau boleh dicampur dengan ubi keledek, keladi, pisang, lobak merah dan lain lain. Hebat bukan? Sila jengah resepi dibawah ini👇👇👇. Selamat mencuba yer😊 -
Bubur merah putih Bubur merah putih
Bila tengok ada sahabat up pic bubur merah putih... Hati sy pun terdetik nak up juga gambar bubur merah putih yg sy buat lebih kurang 3 minggu lepas... Sy sedekahkan pd Jiran2 sekampung dan Kwn2 yg berdekatan. Sy anggap itu bubur kesyukuran klu ikut adat org jawa. Rupa2nya... Selang 5 hari selepas itu mak sy menghadap ilahi. Hari ini genap seminggu arwah mak tinggalkan kami sekeluarga.Sudilah kiranya sahabat2 Fb Sedekahkan al fatihah buat arwah ibu sy Sultinah bt Ahmad yg telah menghadap ilahi pd 31.5.2021 yg lepas. Semoga sedekah al fatihah sahabat2 dibalas oleh Allah Swt.🤲,dan ribuan terima kasih sy ucapkan.Sumber resepi Google telah diubahMengikut citara saya.
-
Serimuka Gula Merah Serimuka Gula Merah
#goldenapron#minggu18Kuih serimuka merupakan salah satu kuih kegemaran rakyat malaysia termasuk lah saya😊. Sekiranya saya teringin nak makan kuih ini. Saya akan membuat dalam hidangan yang kecil sahaja. Buatnya pun tidak susah mana. Jadi moh kita lihat resepi dibawah dulu moh!👇👇👇 -
Pulut Kuning Pulut Kuning
#1post1hopev2#temaKunyit#goldenapronSejenis juadah tradisi masyarakat melayu. Selalunya akan disediakan sewaktu majlis kenduri atau perayaan. Tetapi diperAk, pulut kuning boleh didapati di sesetengah kedai yang menjual untuk sarapan pagi. Saya berharap sangat golongan muda boleh cuba memasak pulut kuning ini kerana selalunya pulut kuning disediakan Oleh orang-orang tua. Kali ini pulut saya sediakn bersama kari telur. Resepi kari telur akan saya sediakan di entry selepas pulut kuning ye😊. Moh lihat resepi moh!👇👇👇 -
Bubur Pulut Hitam Bubur Pulut Hitam
#cookpadworlddessertMamaell seorang penggemar bubur. Saya suka makan bubur tapi saya tak boleh makan banyak. Beli di luar rasa tak menepati citarasa. Buat bubur ni sangat senang jadi saya memang tidak faham kenapa beli diluar rasanya tak sedap🤔. Jadi beginilah, saya tidak mahu mengadu banyak sangat. Jika teringin saya buat sendiri. Senangkan. Moh lihat macam mana saya buat bubur moh! 👇👇👇 -
Bubur Merah Bubur Merah
#buburnasi#goldenapron2020Meriah betul hari ni dengan bubur dalam ruangan cookpad. Bila saya scroll dari atas ke bawah, huiiii sedap-sedap belaka menu bubur masing-masing.Biasanya kalau orang kurang sihat, kita akan sajikan bubur. Tapi sekarang ni bubur dah menjadi salah satu menu harian sebab bubur enak dimakan bersama lauk-lauk lain seperti tumisan sayur, ikan bilis dan macam-macam lagi.Tapi, untuk bonus kali ini saya memilih bubur merah yang dimasak dengan menggunakan beras pulut. Bubur merah selalu dijadikan sajian untuk meraikan sesuatu hal seperti doa selamat. Jarang orang masak bubur merah tanpa ada niat untuk meraikan sesuatu majlis. Bergantung kepada tanggapan sesetengah orang juga. Bubur merah juga boleh dimasak dengan menggunakan beras biasa. Tapi saya lebih suka menggunakan beras pulut kerana teksturnya lebih manis, likat dan enak.Selamat mencuba 😊
-
Bebola Pulut Serunding Bebola Pulut Serunding
#1post1hopev2#goldenapron#cookpadmemoriesLagi satu resepi mamaell guna pulut. Saya memang suka sangat makan pulut tapi berpada pada la yer😊. Kali ini savoury. Bahan utama serunding kelapa yang pedas, manis, masin dan lemak. Serunding ini juga boleh digunakan sebagai inti pulut udang, cucur badak atau karipap mini. Saya tujukan khas resepi ini untuk minkana cuba dan saya juga menggunakan hadiah yang saya dapat semasa potluck perak/penang ahad lepas(1.9.2019). Selamat mencuba gais😊. Moh lihat resepi dibawah moh!👇👇👇 -
Bubur Jagung Bubur Jagung
Manisan mulut kegemaran rakyat Malaysia. Bubur Jagung. Kuningnya jagung yang melambangkan salah satu warna Jalur Gemilang. Kuning juga warna rasmi DiRaja Malaysia.Bubur jagung lemak lemak manis. Disukai ramai tanpa mengira agama dan bangsa.Perpaduan seluruh Malaysia.Selamat Hari Merdeka!💛#merdeka2020 #dapurfaafeefoo
Lebih Banyak Resipi
Komen (18)