Nasi Air Daging

Kalau masak bubur nasi, kena masak lebih sikit buburnya. Anak-anak dan saya memang suka bubur nasi. Suami je kureng sket.
Jadi biasanya bile masak bubur nasi, saya akan masak sup ayam atau daging skali untuk suami makan dengan nasi. Kami pula makan supnya dengan bubur nasi. Kalau orang pantai timur, bubur dan sup ni dipanggil nasi air.
Untuk bubur nasi kali ni, saya lawankan dengan daging goreng kicap. Memang menambah la kalau skali kena.
Nasi Air Daging
Kalau masak bubur nasi, kena masak lebih sikit buburnya. Anak-anak dan saya memang suka bubur nasi. Suami je kureng sket.
Jadi biasanya bile masak bubur nasi, saya akan masak sup ayam atau daging skali untuk suami makan dengan nasi. Kami pula makan supnya dengan bubur nasi. Kalau orang pantai timur, bubur dan sup ni dipanggil nasi air.
Untuk bubur nasi kali ni, saya lawankan dengan daging goreng kicap. Memang menambah la kalau skali kena.
Cara Memasak
- 1
BUBUR NASI: Basuh beras dan masukkan ke dalam periuk. Masukkan air dan jerang di atas api. Kacau sebentar dan tutup periuk.
- 2
Apabila air telah membuak-buak, condongkan sedikit tudung periuk. Kacau selang beberapa minit sehingga bubur pekat. Tambah air jika perlu. Setelah pekat, masukkan garam dan kacau sebati. Tutup api.
- 3
SUP DAGING: Setkan periuk ke stir-fry dan tekan on. Masukkan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan 4 sekawan sehingga layu.
- 4
Masukkan air, sup bunjut dan tulang. Tutup periuk dan laraskan tombol ke pressure. Setkan periuk ke high pressure selama 45 minit. Tekan on.
- 5
Setelah periuk berbunyi, lepaskan stim dengan melaraskan tombol ke stim sehingga wap hilang. Buka periuk, masukkan kentang dan daging. Tutup kembali dan laraskan tombol ke pressure. Setkan periuk ke HP selama 20 minit.
- 6
Setelah periuk berbunyi, lepaskan wap dan setkan periuk ke stir-fry. Masukkan tomato, daun sup, garam dan perasa serta bahan-bahan lain yang disukai. Biarkan sup mereneh sebentar dan bolehlah di off atau setkan ke warm.
- 7
DAGING GORENG: (Boleh disediakan bahan perap sementara menunggu sup daging.) Perap daging dengan bahan yang bertanda *.
- 8
Panaskan minyak dan goreng daging yang telah diperap sehingga kering air.
- 9
Masukkan sos tiram, kicap, bahan tumbuk dan cili padi. Goreng sehingga rata. Siap.
- 10
Hidangkan bubur bersama sup, daging goreng, bawang goreng dan juga minyak bawang putih.
- 11
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Daging Goreng Kicap Daging Goreng Kicap
#goldenapron2020Daging ni sedap di makan dengan nasi panas ataupun bubur nasi. Anak saya ratah macam tu je...sedap katanya. Bahannya sikit aja dan mudah. Cara masaknya pun mudah ajer. Juanita -
Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup) Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup)
Kalau hari tak kuasa masak lauk banyak, memang inilah makanan kami anak-beranak 😂Boleh masak sekali harung.Nasi lembik memang sedap dimakan dengan sup. Lajuuu. Siap menambah tanpa sedar (sebenarnya buat-buat tak sedar 😂)#goldenapron2020 #buburnasi #bonus Nihadriz Niha -
Bubur Nasi Bubur Nasi
#buburnasi#goldenapron2020Sebut sahaja Bubur Nasi teringat bubur nasi yang kami makan di satu restoran ni,kena betul dengan selera kami anak-beranak.Kalau sesekali turun ke KL pasti tak lupa singgah di situ untuk menikmati bubur nasi kosong yang dihidangkan bersama set lauk-pauknya.Bila teringin,cubalah masak sendiri di rumah bubur nasi ala-ala restoran MZ tu!.Alhamdulillah suami dan anak-anak menyukainya. ha.lim39 -
🥣🍚Bubur Nasi Sambal Bilis Daging 🥣🍚Bubur Nasi Sambal Bilis Daging
#buburnasi #goldenapron2020#mk89masakNASIMalaysia terkenal dengan nasi lemak,pelbagai kaum suka gabungan nasi dengan sambal..ok!cuba la buat nasi bubur bersambal pulak,jadi my nurul buat sambal bilis dan my nurul letak daging dan bebola daging..Nasi nak menaik kan lagi rasa my letak minyak bijan..#cookpadmalaysia#mamykitchen89#bonusbuburnasi#salamkemerdekaanke63#malaysiaprihatin mamy_kitchen89 -
Bubur Nasi Santan Bubur Nasi Santan
#buburnasi#goldenapron2020Bubur nasi santan ini adalah adaptasi daripada bubur lambuk 🤩😍. Di luar sana masih ramai yang tidak mengetahui maksud bubur lambuk ☺️. Jadi, untuk bonus #buburnasi kali ini, kita wujudkan bubur nasi santan yang setanding rasanya dengan bubur lambuk 🤤😋. Rasanya yang enak dan aromanya yang menggamit rasa nak makan, membuatkan anak-anak berulang-kali buka tudung periuk 🤤😆. Jom masak ✌🏽 Ain Mohd Kitchen -
Bubur Nasi Daging Bubur Nasi Daging
#goldenapron2020#buburnasiPernah dengar tak petua, kalau nak beras cepat kembang menjadi bubur, bekukan beras dalam freezer?Saya dah cuba, Memang betullah beras cepat kembang. Tak perlu nak rebus lama-lama. Petua ni saya dapat masa ronda-ronda kat blog Kak Jee. Terima kasih tuan empunya petua.Bubur nasi kali ni saya rebus dengan daging pulak. Resepi arwah Mak Mertua. Selalu kalau nak makan bubur nasi dia suka campur dengan daging. Bubur lebih sedap katanya. Kadang-kadang dia letak santan dan tabur bawang goreng. Kalau bubur nasi daging ni panas-panas, Mak Mertua lalu pun tak perasan weiii. Rose Nani Nizah Nayan -
Sup Ayam Sup Ayam
#selangor#goldenticket#coopadmy1stbdaySaya jarang masak sup ayam sebab anak sulong saya tidak beberapa gemarkannya. Sebagai ibu, nak masak mesti ikut tekak anak. Tapi anak kedua dan yang kecil sangat suka sup ayam. Apatah lagi jika di tambah kentang dan lobak merah. Memang dihirup habis kuah sup tu. Kalau rajin, saya celurkan mee atau bihun. Jika tidak, mereka akan makan bersama nasi di dalam sebiji mangkuk besar. Pasti sup tu akan tenggelamkan nasi. Di tambah pula sambal kicap memang makan sehingga basah kepala dan berpeluh satu badan. Sejak kawin, suami juga ikut perangai Saya yang suka makan sup bersama nasi di dalam mangkuk yang penuh berisi sup. Saya gelarkan “banjir”.Cuma anak sulong saya tidak pandai makan sup bersama nasi. Selalunya dia akan makan sup sahaja tanpa nasi mahupun sebarang mee.Kalau masak sup di campur sayur-sayuran, saya dah tak perlu masak menu lain sebab semua sudah mencukupi. Jika badan terasa tidak sihat atau demam, sup ayam memang sesuai untuk disajikan.Selamat mencuba 😘 Gyna Elenna -
Daging Goreng Lada Hitam Daging Goreng Lada Hitam
Global Apron 2024 Challenge 18: Rainy Day ☔️Ada lebihan daging yang dibeli untuk Raya Haji hari tu yang belum dimasak. Daging korban pun masih ada berbaki. Saya ni tak berani nak makan daging lembu selalu atau kerap kerana ada masalah kesihatan. Kena kawal kalau nak makan pun mungkin sebulan sekali hehe.. tapi cik suami saya ni memang pantang tengok daging lembu/kambing mesti suruh masak. Disebabkan saya ni ada masalah kesihatan, perasaan risau tu terbawa-bawa hingga ke cik suami dan anak-anak pun saya pesan jangan selalu sangat makan daging lembu 😅Hari ni saya masak untuk cik suami dan anak, tipu lah kalau saya bagitau yang saya langsung tak makan daging tu tadi 😆 memang ada tapi sehiris dua jer asal tak kempunan.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Daging (3)Daun kuchai (2)Leek (R)Kunyit basah (R)Lada hitam (R)Lobak merah (R)Halia (R) Dapur Yusfarisyia -
🇻🇳 Chou Ca Vietnam (Bubur Nasi Vietnam) 🇻🇳 Chou Ca Vietnam (Bubur Nasi Vietnam)
Ikut resepi beras patut kena sangai dulu lepas tu masukkan sup daging.Tapi kebetulan ada nasi semalam.Iman nak masukkan sup daging, tapi kalut punya kalut lman terlupa dan termasukkan air je.Iman tak pernah makan bubur nasi Vietnam tapi ok la, rasa sedap juga Iman rasa. (Masuk bakul angkat sendiri. Sapa lagi nak puji kalau bukan diri sendiri 🤣) Iman Hasanah Musa -
Bubur Nasi Daging Bersantan Bubur Nasi Daging Bersantan
Resepi ni diolah kerana suami inginkan kelainan dalam rasa bubur nasi.#goldenapron2020 #buburnasi #buburnasidaging Norbaiti Modtrifi -
Bubur Nasi Berempah Campur Daging Bubur Nasi Berempah Campur Daging
#buburnasi#goldenapron2020Lepas sakan dengan task merdeka, mari pula task bubur nasi hihi..Sakan berbubur nasi pulalah kita di rumah ni, ini kalilah.. kawan-kawan pun sama macam I is kan..Jeng.. jeng.. jeng si bujang dah perasan.. mula tegur mama dah, dua tiga hari ni nasib badanlah kami.. kita makan bubur nasi sampai lembam ye hahaha .. amboi cheq perli mama nampak haha ..lebam tak lebam habis juga bubur nasi mama masak tu.. macam tak cukup je.. Julia ALeen Aireish -
Daging Masak Kandar Daging Masak Kandar
#goldenapron2020Selain daging, boleh juga gantikan dengan ayam. Lepastu makan bersama nasi panas. Saya lawankan dengan Nasi Butter & sayur goreng saja😂 so yummmyyyyy! RH Kitchens
Lebih Banyak Resipi
Komen